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Poisson grillé au beurre citron persillé
 
 
6 PortionsPTM20 min

Poisson grillé au beurre citron persillé


Une autre excellente façon de servir du poisson.J'ai utilisé tous les types de poisson blanc, utilisez donc votre poisson préféré.

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Préparation

  1. Préchauffer le gril à feu moyen-élevé.
  2. Enduire le gril froid avec un aérosol de cuisson; placer sur la chaleur.
  3. Dans un petit bol, mélanger le beurre, le persil, le zeste de citron, le sel et le romarin. mettre de côté.
  4. Enrober le poisson avec un aérosol de cuisson; placer sur la grille.
  5. Griller à découvert 3 minutes.
  6. Tour; faire griller 2 à 3 minutes de plus ou jusqu'à ce que le centre soit opaque.
  7. Pour servir, presser le jus de 1 citron moitié sur chaque filet.
  8. Couvrir avec des quantités égales de mélange de persil



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