Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Kathy Stuart Dobson
Poivrons farcis au centime
Préparez et partagez cette recette de poivrons farcis Penny’s.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 6 poivrons rouges moyens (moyens à gros) ou 6 poivrons jaunes moyens (moyens à grands)
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du riz brun, cuit et refroidi
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 onions, chopped
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du persil frais haché
- 3 cuillères à soupe de feuilles d'origan frais, hachées
- 1 cuillère à soupe de romarin frais, haché
- 4 gousses d'ail, émincées
- 1 cuillère à café de poudre aux cinq épices
- 1 cuillère à café de flocons de piment rouge
-
Un bol d'une capacité de9/10 litres contenant de la sauce marinara (fait maison préférable)
- Une tasse de 130 ml contenant du vin rouge
- 400 grammes de boeuf haché
- 100 grammes de porc haché
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage mozzarella, coupée en dés
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage mozzarella, coupée en dés
-
Une tasse d'une contenance de170 ml contenant des feuilles d'épinard fraîches
- Sel et poivre
- 2 gros œufs
Préparation
-
Couvrir et laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que les poivrons soient tendres, environ 30 minutes.
-
Couper le dessus des poivrons et des oignons, et de l'ail.
-
Faire sauter jusqu'à boiter, 6 ou 7 minutes.
-
Ajoutez la viande émiettée et faites dorer.
-
Saler et poivrer tout au long du processus.
-
Ajouter les herbes et la moitié du persil et remuer, cuire à feu doux pour absorber les arômes des herbes, puis laisser refroidir.
-
Dans un grand bol, mélanger le mélange de viande, le riz, les fromages, 1/4 de litre de Marinara, les épinards hachés, le reste de persil et les œufs.
-
Mélanger et verser dans les poivrons.
-
Mettez le reste de Marinara dans la casserole avec le vin rouge et remuez, puis placez les poivrons farcis dans la sauce.
-
Assurez-vous que les poivrons sont bien ajustés.
-
Cover and cook on low simmer until the peppers are soft, about 30 minutes.
-
Verser la sauce sur les poivrons juste avant de servir.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
70 minRiz brunstock de poulet, champignon, riz, amandes, beurre, Scallion, poivre, sel,riz sauvage avec shitakes et amandes grillées
-
45 minRiz brunpétrole, onion, poireau, sucre, champignon, carotte, bouillon, bouillon, riz, Sherry, poivre, eau, farine,soupe aux oignons, aux poireaux et aux champignons (adaptée aux diabétiques)
-
70 minRiz brunpaprika, pétrole, onion, piment jalapeno, gousses d'ail, carottes, riz, Lentilles, bouillon, Garam masala, Braggs aminos gluten régime requis, blé, pois, tomates, ketchup gluten régime requis,poivrons farcis épicés (végétarien / végétalien / sans gluten)
-
65 minRiz brunriz, jus de pomme, jus de pomme, sucre, jus de citron, vanille, cannelle, Noix de muscade,casserole de riz aux pommes
J'ai adoré
more