Pommes fourrées au sucre brun

Name: pommes fourrées au sucre brun
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 6-8 apples, 6-8
Ingredients: 2 cuillères à soupe de raisins secs; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre brun; 6 -8 pommes à cuire moyennes, épépinées mais non décortiquées et non pelées; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 2 cuillères à soupe de beurre; 130 litres d'eau

Une autre variante de pommes en peluche que j’ai reçue du pommier Apple Orchard. C’est ce que nous avons essayé aujourd’hui et nous avons vraiment apprécié.

Ingrédients

Préparation

Mélanger les raisins secs et la cassonade dans un petit bol.
Mettez les pommes à la verticale, au fond de la mijoteuse, et versez le mélange de raisins secs/cassonade au centre des pommes, en les divisant également.
Saupoudrer la cannelle des pommes farcies et saupoudrer de beurre.
Ajouter de l'eau le long du bord de la mijoteuse.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 3 à 5 heures, ou entre 2 heures et demie à 3 heures et demie, ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres mais ne s’effondrent pas.
Servir tiède, avec de la crème glacée ou du yogourt glacé.