Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
GEKKO
Poudre de vanille
Utile lorsqu'un arôme de vanille est souhaité mais que l'aromatisation ne peut pas être utilisée ou n'est pas souhaitable.La poudre est blanc cassé et présente la consistance du sucre glace beaucoup plus ou pour faire des mélanges de cuisson pré-mélangés pour les biscuits, les gâteaux, etc. etc.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Couper la gousse de vanille en segments de 2,5 à 5 centimètres.
-
Mettez les morceaux dans un moulin à café/épices et moulez en petits morceaux, environ 1 minute.
-
Ajoutez le sucre et l'amidon de maïs et mélangez pendant 2 minutes supplémentaires jusqu'à ce que le sucre soit une poudre fine.
-
Tamisez la poudre à travers un tamis fin pour éliminer les morceaux de gousse de vanille qui n'ont pas été suffisamment broyés.
-
Conserver dans un récipient hermétique. La poudre doit être conservée au moins 2 semaines avant utilisation.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
10 minMélanges d'herbes et d'épicesfécule de maïs, poudre de paprika, poivre de Cayenne voir les instructions, chipotle, ancho chili, chili arbol, poivre, graine de céleri, moutarde, basilic, sauge, Origan, thym, poudre d'ail, onion,le mélange d'épices cajun de tony chachere - sans sel -
5 minMélanges d'herbes et d'épicesOrange, cumin, coriandre, gingembre, poudre de chili, poivre, Safran des Indes, cannelle, sel de préférence, sucre, clous de girofle,mélange d'épices marocaine -
5 minMélanges d'herbes et d'épicespoudre d'ail, poudre de gingembre, sucre, sel, poivre,épice de riz frit -
15 minMélanges d'herbes et d'épicesRomarin, onion, poudre de paprika, baie, Safran des Indes, thym, Ail, piments, sel,mélange d'épices d'or
J'ai adoré