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Elenlinde
Cocotte de boeuf haché tomates et épinards
C’est un remake de ma recette 290137.J’avais acheté un contenant d’épinards pour préparer la recette de soupe pour un concours de chefs de fer au travail.J'ai fini par ne pas y participer parce qu’il y avait un conflit.Je ne voulais pas jeter les épinards et c'était trop chaud pour la soupe, alors je suis venu avec ce repas à un plat. C'était très copieux et faible en gras.J'ai calculé cela sur le site WW et c'est 4 points par portion.
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Ingrédients
Préparation
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Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente, réserver et garder au chaud.
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Vaporiser un grand four néerlandais avec un aérosol de cuisson.
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Faire brunir le boeuf haché, les oignons et l'ail à feu moyen jusqu'à ce qu'ils ne soient plus rosés.
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Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.
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Porter à ébullition, réduire le feu et cuire à feu moyen environ 20 minutes.
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Incorporer les pâtes cuites et faire chauffer.
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