Poulet cuit au four de parmesan

Name: poulet cuit au four de parmesan
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mayonnaise; 1 cuillère à soupe de jus de citron frais; 25 biscuits Ritz, finement broyés; 1/4 parmesan, râpé; 2 cuillères à café de basilic séché; 1 cuillère à café de flocons de persil séché; 1/2 cuillère à café de poudre d'ail; poivre noir fraîchement moulu, au goût; 4 petites poitrines de poulet désossées et sans peau

J'espère que vous l'apprécierez aussi.Vous pouvez également utiliser de la mayonnaise légère avec succès.J'utilise des petites poitrines de poulet ou des grandes poitrines de poulet papillon et les sépare en deux pour que le poulet ne soit pas trop épais pour cuire. Je double habituellement la recette alors parce que ma famille aime toujours extra.

Ingrédients

Préparation

Mélanger la mayonnaise et le jus de citron; mettre de côté.
Dans un bol séparé, mélanger les craquelins broyés, le fromage, le basilic, le persil, la poudre d'ail et le poivre.
Tremper les poitrines de poulet dans le mélange de mayonnaise, puis les rouler dans le mélange de miettes de craquelins.
Placez-les sur une plaque de cuisson antiadhésive (j'aime utiliser le papier d'aluminium antiadhésif pour cela, cela fonctionne très bien!).
Cuire au four à 200 degrés pendant environ 20-25 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit.

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