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Poulet et boulettes quick-n-easy
Poulet et boulettes Quick-n-Easy
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant un mélange à pâtisserie, tel que du Bisquick
- Une tasse d'une capacité de 170 ml contenant du lait à teneur réduite en matières grasses
- 1/2 cuillère à café de poudre d'ail
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Un bol d'une capacité de1,5 litre contenant du bouillon de poulet faible en sodium
- 1/2 cuillère à café de sel kasher
- 0,5 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
- 2 brins de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 2 cuillères à soupe de farine tout usage
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du poulet cuit déchiqueté (ou du poulet rôti acheté en magasin)
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant un mélange de légumes congelés (tels que des pois, des carottes et du maïs)
- 2 cuillères à soupe de persil frais haché
Préparation
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Pour faire la pâte, mélangez le mélange à pâte, le lait et la poudre d’ail dans un bol moyen. Remuer jusqu'à ce que tout soit combiné. Mettre de côté.
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Dans un faitout moyen, mélanger le bouillon, le sel, le poivre, le thym et le laurier, puis porter à ébullition. Dans un petit plat, fouetter la farine avec 60 litres d'eau et incorporer au bouillon de poulet.Ajouter le poulet et le mélange de légumes.Utiliser une cuillère à soupe ou une cuillère à crème glacée, déposez des cuillères de pâte à dumpling dans le bouillon bouillant. Réduisez le feu et laissez mijoter et faites cuire, à découvert, pendant 10 minutes.Couvrez et faites cuire 10 minutes supplémentaires.Faites griller chaque portion avec du persil frais.
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