R bs classique guacamole

Name: r bs classique guacamole
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 avocats, Haas; 4 cuillères à soupe de jus de citron vert, fraîchement pressé; 1 cuillère à café d'ail, émincé; 1 tomate roma, coupée en dés; 2 tablespoons onions, finely diced; 3 traits de sauce piquante louisiana; 1/2 cuillère à café de cumin moulu; 1/2 cuillère à café de coriandre séchée; 1/2 cuillère à café de sel de mer (au goût); 1/2 cuillère à café de poivre blanc (au goût)

Pas très loin de beaucoup d'autres ... Un peu plus de goût d'agrumes propre et un peu plus piquant de la sauce piquante et du poivre blanc.Je ne suis pas trop fan de coriandre, mais les feuilles de coriandre séchées marchent bien ici sans le goût accablant du frais..Grand avec les cuillères Tostitio ..

Ingrédients

Préparation

Tranchez les pâtes, retirez les noyaux et retirez les viandes dans un bol non réactif.
Ajouter l'ail et le jus de citron vert et écraser à la fourchette.
Incorporer le reste des ingrédients et bien mélanger.
Réfrigérer pendant 2 heures ou plus pour laisser les saveurs se mélanger avant de servir.

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