Ragoût de boeuf à la mijoteuse al la catherine

Name: ragoût de boeuf à la mijoteuse al la catherine
Cook time: 480 min
Total time: 500 min
Yield: 6
Ingredients: Ragoût de boeuf en cubes de 600 grammes; 2 cuillères à soupe de beurre; 2.5 large onion, cut into centimetre cubes; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des carottes miniatures; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des pommes de terre en dés; 3 feuilles de laurier; 1 soupe de tomates (305 grammes); 1,5 (305 grammes) bidons d'eau; 1 cuillère à soupe de sauce à steak (telle que A1®); 1 ( 28 gram ) package dry onion soup mix ( such as Lipton® ); 1/2 cuillère à café d'assaisonnement citron poivre

C’est le ragoût de bœuf sur lequel j’ai grandi. C’est un grand favori pour l’hiver, qui demande peu d’entretien! Cela fait d'excellents restes ou le déjeuner du lendemain, s'il ne disparaît pas avant! J'ai inclus une modification du régime paléo pour cette recette dans les notes de bas de page.

Ingrédients

Préparation

Placez la viande et le beurre de ragoût de bœuf au fond d'une mijoteuse. Placez des oignons, des carottes miniatures, des pommes de terre et des feuilles de laurier sur le dessus du bœuf.
Mélanger la soupe aux tomates, l'eau, la sauce au steak et la soupe à l'oignon dans un bol; verser sur le bœuf et les légumes dans la mijoteuse. Saupoudrer le mélange de poivre citron et poivre.
Cuire à feu doux 8 à 10 heures.