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SUNKISSED31
Ragoût de boeuf hoisin à la mijoteuse
Avec une marinade pendant la nuit et une cuisine toute la journée, ce ragoût chaud et copieux est un accueil aromatique après une longue journée.Servez sur du riz chaud accompagné d'un côté d'edamame cuit à la vapeur ou de pois mange-tout sautés.
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Ingrédients
Préparation
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La nuit précédente, mélangez le bouillon, le hoisin, la sauce piquante, l'ail et le gingembre.
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Ajouter le boeuf, les oignons, les carottes et le céleri. Bien enrober.
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Couvrir et réfrigérer jusqu'au lendemain.
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Dans la matinée, transférer le mélange de viande dans la mijoteuse.
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Couvrir et cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures (ou à feu vif pendant 3 heures).
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