Raviolis au beurre bruni, à la sauge ou au basilic et aux pignons

Name: raviolis au beurre bruni, à la sauge ou au basilic et aux pignons
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4-6
Ingredients: 3 cuillères à soupe de pignons, plus si vous aimez; 1 (312 grammes) paquet de raviolis au poulet fumé et mozzarella, Costco, frais; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre non salé, des œuvres salées; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du basilic frais ou Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant une feuille de sauge fraîche, une chiffonnade; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du parmesan, fraîchement râpé; sel

La recette est facile et j'espère que vous l'aimerez autant que ma famille l'aura fait.J'ai d'abord eu cette recette du Food Network / Giada DeLaurentis et je l'ai modifiée et omise certains ingrédients.Je suggère d'utiliser un ravioli qui a une saveur délicate qu'il n'est pas accablant (champignons, poulet). Il est tellement délicieux qu'il fait un bon dîner pour les invités.

Ingrédients

Préparation

Faire griller les pignons de pin dans une poêle à frire sèche à feu doux/moyen jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.Attention de ne pas brûler! Mettre de côté.
Porter une grande casserole d'eau à ébullition, ajouter du sel à l'eau bouillante.En attendant, en attendant que l'eau soit bouillie -.
Dans un grand poêlon, faire fondre le beurre à feu moyen-vif jusqu'à ce que des taches dorées pâles apparaissent. Environ 4 minutes.
Ajouter les raviolis à l'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits, en remuant de temps en temps, environ 5 minutes, égoutter.
NOTE: Une fois que les raviolis ont atteint le sommet de l’eau bouillante, donnez-les encore une minute ou deux et c’est terminé. Faites attention de ne pas les faire bouillir trop vigoureusement, sinon ils tomberont en morceaux.
Ajouter les raviolis cuits au mélange de beurre, incorporer les pignons de pin, les saupoudrer de feuilles de basilic ou de sauge et garnir d'un peu de parmesilla râpé. Déposer sur des assiettes ou dans un plat à gratin couvert.
Servir avec du fromage fraîchement râpé à la table.

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