Remplissage de crème au café

Name: remplissage de crème au café
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Ingredients: 2 cuillères à soupe de café instantané; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait blanchi; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre; 2 cuillères à soupe de fécule de maïs; 1/2 cuillère à café de sel; 2 oeufs bien battus; 1 cuillère à café de beurre; 1 cuillère à café de vanille

Faites et partagez cette recette de garniture à la crème au café à partir de.

Ingrédients

2 cuillères à soupe de café instantané
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du lait blanchi
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre
2 cuillères à soupe de fécule de maïs

1/2 cuillère à café de sel
2 oeufs bien battus
1 cuillère à café de beurre
1 cuillère à café de vanille

Préparation

Café échaudé avec du lait.
Mélangez le sucre, la fécule de maïs, le sel et les œufs bien battus.
Filtrer le lait; ajouter graduellement au mélange de sucre.
Ajoutez du beurre; cuire au bain-marie jusqu'à consistance épaisse et crémeuse, en remuant constamment.
Ajouter la vanille et laisser refroidir.