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Riz brun et sauvage assaisonné
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Ingrédients
- 0,5 cuillère à café de flocons de persil séché
- 2 cuillères à soupe de bouillon végétarien au bouillon
- 0,5 cuillère à café de flocons de persil séché
- 1 teaspoon onion flakes
- 1/4 cuillère à café de poudre d'ail
- 1/4 teaspoon onion powder
- 3/4 cuillère à café de curcuma moulu
- 1/2 cuillère à café de cumin moulu
Préparation
-
Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients d'assaisonnement. Mettre de côté.
-
Dans une casserole moyenne, amener l'eau à ébullition.
-
Ajouter la margarine, le riz brun et le riz sauvage et réduire le feu. Couvrir et laisser mijoter 30 minutes.
-
L'eau doit être absorbée à moitié environ et le riz brun commence à se ramollir.
-
Incorporer le mélange d'assaisonnement. Laisser mijoter 20-30 minutes supplémentaires.
-
Laisser reposer, toujours couvert, 10 minutes.
-
Mélanger le persil frais et le remuer avec une fourchette avant de servir.
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