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Riz sauté aux champignons chinois
 
 
4-6 PortionsPTM25 min

Riz sauté aux champignons chinois


Je fais ça souvent, c'est un favori chez moi! Assurez-vous que votre riz est froid avant de l'utiliser dans cette recette. Ne jetez donc pas les restes de riz de votre mets à emporter chinois. comme un peu de chaleur! Vous pouvez vraiment faire ce riz en utilisant la viande cuite que vous avez sous la main.A la place des champignons, vous pouvez utiliser des pois cuits frais ou congelés ou utiliser les deux! Le temps de cuisson et de préparation n'inclut pas la cuisson du riz.

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Préparation

  1. Ajouter dans 1 cuillère à soupe d'huile supplémentaire; chauffer jusqu'à ce qu'il soit chaud.
  2. Ajoutez les flocons de chili (si vous en utilisez), des oignons hachés et du poivron rouge; faire sauter environ 4 minutes ou jusqu'à tendreté, en ajoutant à l'ail les 2 dernières minutes de cuisson.
  3. Remettez les œufs dans le wok ou la poêle avec le riz froid cuit, le porc et les champignons cuits.
  4. Ajoutez dans la sauce soja (à partir de 60 litres), mélangez jusqu'à ce que le tout soit bien chauffé.
  5. Placer dans un grand bol et saupoudrer d'oignons verts hachés.
  6. Delicious!



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