Rouleau de fête au saumon de Noël

Name: Rouleau de fête au saumon de Noël
Total time: 240 min
Yield: 24-32
Ingredients: 425 grammes de saumon rouge (1 boîte); 227 grammes de fromage à la crème, ramolli; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 2 teaspoons onions, grated; 1 cuillère à café de raifort; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pacanes, hachées; 3 cuillères à soupe de persil, émincé

Cet apéritif peut être utilisé à tout moment de l'année, mais le persil le rend particulièrement attrayant à Noël.

Ingrédients

425 grammes de saumon rouge (1 boîte)
227 grammes de fromage à la crème, ramolli
1 cuillère à soupe de jus de citron
2 teaspoons onions, grated

1 cuillère à café de raifort
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pacanes, hachées
3 cuillères à soupe de persil, émincé

Préparation

Égoutter le saumon et émietter à la fourchette.
Ajouter le fromage à la crème, le jus de citron, l'oignon et le raifort.
Bien mélanger et refroidir plusieurs heures.
Formez un journal.
Mélanger les pacanes et le persil et bien mélanger.
Rouler le journal dans le mélange de noix de pécan et laisser refroidir plusieurs heures.
Servir avec des craquelins.