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Carrera
Rouleaux orange de betty
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Ingrédients
Préparation
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Laisser refroidir pendant 15 minutes et retirer des moules.
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Laissez la pâte lever dans un bol pendant 1 heure.
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Étalez la pâte sur une surface farinée d'environ 0,5 mm d'épaisseur. Créez un rectangle en ajoutant suffisamment de farine pour qu'elle ne colle pas.
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Étendez le beurre 1/4 c sur la pâte.
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Mélangez le sucre et le zeste d'orange et étalez-les sur le beurre.
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Rouler dans le style de rouleau de gelée.
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Couper en cercles de 0,75 "à 1" et placer le côté coupé dans un moule à muffins graissé.
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Laisser lever jusqu’à doubler - environ 1 heure.
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Cuire au four à 350 pendant 18-20 minutes.
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Mélangez le sucre en poudre, le jus d'orange et le beurre fondu et versez sur les petits pains chauds.
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Let cool for 15 minutes and remove from pans.
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