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Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Rouleaux orange de betty
 
 
10-12 PortionsPTM2H20 min

Rouleaux orange de betty


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Préparation

  1. Laisser refroidir pendant 15 minutes et retirer des moules.
  2. Laissez la pâte lever dans un bol pendant 1 heure.
  3. Étalez la pâte sur une surface farinée d'environ 0,5 mm d'épaisseur. Créez un rectangle en ajoutant suffisamment de farine pour qu'elle ne colle pas.
  4. Étendez le beurre 1/4 c sur la pâte.
  5. Mélangez le sucre et le zeste d'orange et étalez-les sur le beurre.
  6. Rouler dans le style de rouleau de gelée.
  7. Couper en cercles de 0,75 "à 1" et placer le côté coupé dans un moule à muffins graissé.
  8. Laisser lever jusqu’à doubler - environ 1 heure.
  9. Cuire au four à 350 pendant 18-20 minutes.
  10. Mélangez le sucre en poudre, le jus d'orange et le beurre fondu et versez sur les petits pains chauds.
  11. Let cool for 15 minutes and remove from pans.



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