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Salade de maïs au quinoa
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Ingrédients
Préparation
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Porter l'eau à ébullition.Ajouter le quinoa et laisser mijoter pendant environ 11 minutes.
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Ajouter le maïs et cuire encore 1 à 3 minutes.
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Transférer le quinoa et le maïs dans un bol. Agiter pour faire gonfler et laisser refroidir.
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Incorporer le basilic, les poivrons rouges, les oignons et l'huile d'olive.ajouter du sel si nécessaire.Ajouter le jus de citron au goût.
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