Salade mexicaine croquante

Name: salade mexicaine croquante
Total time: 15 min
Yield: 4 cups, 6
Ingredients: 5 gros concombres pelés, épépinés et coupés en cubes de 1,25 centimètre; 3 green onions, thinly sliced; 1 (425 grammes) peut haricots Pinto, égouttés, rincés; 1 boîte (312 grammes) de maïs à grains entiers mexicorn, avec poivrons rouges et verts, égouttés; 1 boîte (85 198 grammes) peut olives mûres tranchées, égouttées; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la salsa; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant Un bol d'une capacité de 1 litre contenant des croustilles de maïs; crème sure, si désiré; green onion, thinly sliced, if desired

Recette de Vivian Levine, gagnante Cuire-Off rapide et facile. Ce sald est TELLEMENT délicieux! Cool, frais et croquant. Un de mes favoris.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger les concombres, les 3 oignons verts, les haricots, le maïs, les olives et la salsa. mélanger pour mélanger.
Disposez environ Une tasse d’une contenance de 130 ml contenant A Une tasse d’une contenance de 170 ml contenant des croustilles de maïs dans chaque assiette de service.
Couvrir chacun d'environ Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant le mélange de concombre.
Garnissez chaque salade de crème sure et d'oignons verts tranchés. Sers immédiatement.