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Judith Gollatz-Morgan
Salsa du jardin d'asperges
Cette recette a attiré mon attention car elle était tout à fait différente de ce à quoi je suis habitué. C'est un excellent moyen d'utiliser des légumes du jardin frais et d'ajouter de la variété à votre régime alimentaire. Cette recette est tirée de Planking Secrets de Ron Shewchuk.
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Ingrédients
Préparation
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Laver les asperges et casser les extrémités dures.
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Couper les asperges en dés et dans un petit bol, ajouter les ingrédients restants et mélanger.
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Couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir.
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