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3azza
Sauce caramel facile
C'est une sauce fine et sucrée parfaite pour le pudding aux prunes de Noël. Elle est également bonne sur la crème glacée.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une casserole, mélanger 1/2 litre d'eau, le beurre et le sucre brun. Porter à ébullition et retirer du feu.
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Dans une petite tasse, mélanger la fécule de maïs et 3 cuillères à soupe d'eau. Incorporer le mélange à la sauce.Cuire à feu moyen et chauffer pendant 5 minutes.Enlever du feu.Servir chaud.
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Nutrition
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