Sauce citron menthe aux crevettes

Name: sauce citron menthe aux crevettes
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 poivron rouge, en julienne; Crevettes cuites de 300 grammes, pelées et déveinées; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des feuilles de menthe fraîche hachées; 2 cuillères à café de zeste de citron râpé; 2 cuillères à café de zeste de citron râpé; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; 3/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu; Fettuccini secs de 400 grammes

Crevettes délicieuses dans une merveilleuse sauce au citron.

Ingrédients

1 poivron rouge, en julienne
Crevettes cuites de 300 grammes, pelées et déveinées
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des feuilles de menthe fraîche hachées
2 cuillères à café de zeste de citron râpé
2 cuillères à café de zeste de citron râpé

3 cuillères à soupe d'huile d'olive
3/4 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de poivre noir moulu
Fettuccini secs de 400 grammes

Préparation

Amenez à ébullition une grande casserole d’eau légèrement salée. Pendant ce temps, préparez le reste des ingrédients.
Dans un grand bol, mélanger le poivron rouge, les crevettes, la menthe, le jus de citron, le zeste de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre. Bien mélanger.
Ajouter les pâtes à l'eau bouillante et cuire de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; égoutter.Ajouter les pâtes au mélange de crevettes et bien mélanger.