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The Chowdah Chicks
Saumon grillé à l'érable de dijon
Délicieuse recette de saumon du paquet Grey Poupon.Bien que je n’aie pas encore essayé cette recette, j’imagine que vous pouvez faire mariner le saumon dans le mélange de sirop au lieu de le brosser pendant la cuisson pour un goût plus intense.
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Ingrédients
Préparation
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Combinez le sirop, la moutarde, l'ail, le gingembre et le poivre dans un bol.
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Couvrir et réfrigérer plusieurs heures pour permettre aux saveurs de se mélanger.
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Préchauffer le gril à feu moyen.
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Badigeonner uniformément le saumon d'huile.
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Griller 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le saumon se défasse facilement à la fourchette en badigeonnant fréquemment le mélange au sirop.
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