Sel d'assaisonnement provençal

Ajoutez du sel dans un moulin à café, un moulin à herbes ou un petit robot culinaire.

Traitez jusqu'à ce que les granules soient de la taille du sel de table (le temps varie en fonction du type d'appareil que vous utilisez. Dans mon petit Handy Chopper, cela prend moins de 20 secondes.).

Verser les herbes de provence et mélanger jusqu'à ce que les morceaux soient assez petits pour passer dans une salière. Encore une fois, le temps variera.

Conserver dans un shaker ou un récipient à épices avec le haut du shaker.

Voila! Vous avez fait votre propre sel d'assaisonnement spécial.