Sel sriracha

Name: sel sriracha
Total time: 1440 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sel casher; 4 cuillères à soupe de sauce piquante thaïlandaise sriracha

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Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du sel casher

4 cuillères à soupe de sauce piquante thaïlandaise sriracha

Préparation

Mélangez la sauce Sriracha et le sel.Espandez le mélange finement sur une feuille mince en aluminium.Placez-le dans un four préchauffé à 200 ° C.
Éteignez le four.Laissez-le reposer pendant la nuit.Placez le sel dans un sac à fermeture à glissière et brisez les touffes avec un rouleau à pâtisserie.Stocker dans des bocaux hermétiques..