Son et pain de lin (machine à pain)

Name: son et pain de lin (machine à pain)
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 35 min
Yield: 1 loaf, 13
Ingredients: 1/3 litre d'eau; 2 cuillères à soupe de sucre brun; 2 cuillères à soupe de mélasse; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 1/2 cuillères à café de sel; Un bol d'une capacité de 4/5 litres contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du son naturel; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des graines de lin moulues; 1 1/2 cuillères à café de levure à croissance rapide