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Couscous à la marocaine
 
 
4 PortionsPTM1H15 min

Couscous à la marocaine


Dégustation toujours parfaite et facile à préparer.J'ai essayé plusieurs recettes de couscous mais je n'ai jamais été satisfait du résultat final vu le manque de saveur, mais maintenant, j'ai personnalisé le mien et je veux le partager avec vous.Ne soyez pas intimidé par tous les ingrédients.Je vous promets que c'est facile! L'arôme parfumé vous donnera certainement faim même pendant la cuisson.

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Préparation

  1. Ajoutez des épices et des raisins secs en les cuisant à basse température pour éviter qu'ils ne brûlent.
  2. Ajoutez votre bouillon de poulet combiné avec la pâte de tomate.
  3. Laissez votre sauce bouillir pendant 10 minutes et goûtez pour voir si vous avez assez de goût.
  4. Ajouter les cuisses de poulet et cuire pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
  5. La dernière étape consiste à ajouter vos légumes et vos pois chiches. Faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient ramollis mais pas pâteux.
  6. Servir sur un lit de couscous accompagné d'une sauce harissa si vous aimez que votre plat soit épicé.
  7. Enjoy!



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