Soupe de légumes de ma mère

Ma mère fait de la soupe depuis, eh bien, pour toujours.Elle utilise des légumes frais, et varie parfois la soupe en fonction de la saison.Mais tout est utilisé, et il est si bon.Ajouter une tasse de citrouille fraîche au lieu de sucrée pomme de terre en octobre.

Couper tous les légumes en gros morceaux ou en gros morceaux, au choix.
Couper le poulet en petits morceaux (ma mère laisse la viande de poulet sur l'os, car les os ajoutent encore plus de saveur).
Placez le tout dans une grande casserole et couvrez complètement avec de l'eau.
Ajoutez l'assaisonnement.
Laissez-le bouillir, puis laissez-le mijoter pendant 1,5 heure. Il peut également être facilement réfrigéré puis réchauffé.