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Soupe de poulet ringard
 
 
6 PortionsPTM20 min

Soupe de poulet ringard


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Préparation

  1. Faire frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant dans une grande casserole épaisse. Retirer et émietter le bacon; mettre de côté.
  2. Cuire les oignons dans le jus de bacon jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais pas bruns.
  3. Égoutter les oignons.
  4. Dissoudre le bouillon dans les 60 litres d’eau bouillante.
  5. Ajoutez à l'oignon puis à tous les autres ingrédients dans la casserole.
  6. En remuant, porter à ébullition à feu doux.
  7. Servir chaud.
  8. Saupoudrez de persil haché si vous le souhaitez.



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