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Pam Haugo
Soupe rapide aux haricots et au bacon
J'avais besoin d'un dîner rapide et je ne savais pas quoi faire.Alors, j'ai fait quelques "scrounging" et suis venu avec cette soupe très épaisse et copieuse.Si vous souhaitez ajouter plus de bacon et d'oignon s'il vous plaît n'hésitez pas à l'ajouter. les gens appellent les haricots blancs "Great Northern". Publiée le 3 janvier 2013 (alias "ZAAR").
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande casserole, cuire l'oignon et le bacon à feu moyen jusqu'à ce que l'oignon soit clair et le bacon légèrement bruni (si nécessaire, ajoutez de l'huile au lard brun).
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Ajoutez la soupe de haricots et de bacon au mélange bacon/oignon.
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Puis versez la moitié de la boîte de haricots mélangés dans un bol et écrasez-les.
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Ajoutez le reste des haricots en conserve et en purée dans la casserole avec les autres ingrédients (si le mélange semble trop épais, ajoutez de l'eau).
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Remuez jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé et baissez le feu et laissez mijoter pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
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