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Tracy and Olga
Spaghetti à l'ail et à l'huile
Faites et partagez cette recette de spaghettis à l’ail et à l’huile de.
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Ingrédients
Préparation
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Cuire les linguine dans de l'eau bouillante salée jusqu'à tendreté, égoutter en réservant 1 tasse d'eau pour la sauce et garder au chaud.
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Dans une petite casserole d'huile à feu, ajouter l'ail émincé, le poivron rouge, le persil, le sel et le poivre, cuire à feu doux jusqu'à ce que l'ail soit légèrement bruni. Retirer du feu, ajouter l'eau, mettre à chauffer et laisser mijoter 2 minutes.
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Verser la sauce sur les linguines cuites, mélanger avec le fromage et servir.
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