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Spaghettis du sud-ouest
 
 
PortionsPTM40 min

Spaghettis du sud-ouest


Il y a près de 20 ans, un ami proche a concocté cette cuisson italo-mexicaine pour moi et je la prépare régulièrement depuis. Elle se réunit en un clin d'œil car elle repose en grande partie sur des ingrédients pratiques que je conserve sous la main.Nous l'aimons avec un pain de pain croustillant. — Rose Turner Minnick, Christiansburg, Virginie

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Préparation

  1. Faites cuire les spaghettis selon les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, faites cuire le bœuf et l'oignon dans une grande poêle à feu moyen jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose; drainer
  2. Incorporer l'assaisonnement pour tacos, la sauce à spaghetti, les champignons et les olives. Égoutter les spaghettis; incorporer au mélange de boeuf.
  3. Transférer dans un plat graissé peu profond; saupoudrer de fromage.Cuire au four, à découvert, à 350 ° C pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.Servir avec de la laitue, des tomates, de la crème sure, de la salsa et de la sauce picante.Option de congélation: Casserole non cuite fraîche; couvrir et congeler.Pour utiliser, décongeler partiellement au réfrigérateur pendant la nuit.Retirer du réfrigérateur 30 minutes avant la cuisson.Cuire au four comme indiqué, en augmentant le temps nécessaire pour chauffer et pour un thermomètre inséré au centre pour indiquer 165 ° .Servir avec de la laitue, des tomates , crème sure, salsa et sauce picante.



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