Substitut de farine de pain fait maison

Un composant de cuisson qui devient souvent coûteux - La farine AP est généralement bon marché et vous pouvez vous procurer des génériques / marques de magasin; Je n’ai pas encore vu de farine de pain. J'ai une boîte de gluten de blé vital sur la pile de clairance de Giant - vous pouvez la trouver dans les magasins d’aliments naturels et dans les grandes épiceries, ou acheter en ligne de plus petites quantités en vrac.Ceci est vraiment pratique pour les recettes qui demandent seulement une tasse ou deux de farine à pain sans avoir à acheter et stocker un sac supplémentaire qui coûte environ Un bol d’une capacité de 14 litres contenant pour Un bol d’une capacité de 1,25 litre contenant des livres! La proportion est la même: un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant une cuillère à soupe de gluten par Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine.Si vous faites une tasse d'une capacité de 130 ml contenant 0,5 cuillère à thé.