Suprême d'oignon à la pomme de terre

Name: suprême d'oignon à la pomme de terre
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 8 pommes de terre moyennes, cuites; 2 large sweet onions; 60 litres d'eau; 2 cuillères à soupe de bouillon de poulet en poudre (peut en utiliser plus); Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage cheddar râpé (peut en utiliser plus); Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la crème sure; 3 -4 cuillères à soupe de mayonnaise; poivre noir; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la chapelure; 4 cuillères à soupe de beurre fondu; paprika

Cela fait un excellent plat d'accompagnement! Vous pouvez ajouter du fromage parmesan râpé et du sel au mélange de crème sure si désiré. J'ajoute toujours environ 3 à 4 cuillères à soupe de mayonnaise au mélange de crème sure, mais cela est facultatif.

Ingrédients

Préparation

Réglez le four à 350 degrés.
Beurrer une casserole de taille moyenne.
Cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres, refroidir et les couper en rondelles d'environ un centimètre; mettre de côté.
Mettre les oignons, l'eau et le boullion dans une casserole, porter à ébullition, puis laisser mijoter 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce que les oignons soient tendres; égoutter très bien et mettre de côté.
Combinez le fromage, la crème sure, la mayonnaise (si vous en utilisez) et le poivre noir.
Dans un plat graissé, posez HALF les pommes de terre et HALF des oignons, puis HALF du mélange au fromage.
Répétez les couches.
Combinez les miettes avec le beurre fondu et saupoudrez dessus, puis saupoudrez de paprika.
Cuire à découvert pendant 20 minutes.