Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Ben&Alexmom
Tacos thaïlandais wonton
Le mélange parfait des assaisonnements asiatiques fait un taco wonton parfait. Servez-les en tant qu'apéritif ou tout un repas! Ils vont sûrement plaire à tous vos invités.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre d'arachide
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la sauce hoisin
- 1 cuillère à soupe de miel
- 2 cuillères à café de vinaigre de vin rouge
- 2 cuillères à soupe de gingembre émincé
- 3 gousses d'ail émincées
- 2 cuillères à café de sauce soja
- 1 cuillère à café de sauce chili douce thaïlandaise
- 1 cuillère à soupe de sauce d'huîtres
- 2 cuillères à soupe d'eau
- 1 cuillère à soupe de graines de sésame
- 1/4 litre d'huile de friture
- 400 grammes de porc ou 400 grammes de poulet, coupés en cubes en centimètres
- 30 -40 wrappers wonton (j'utilise la marque Nasoya)
- 1/4 litre d'huile de friture
- 1/2 tête de chou, hachée
- 2 carottes hachées
- 1 red onion, chopped
- 4 green onions, chopped
- 3 cuillères à soupe de coriandre fraîche, hachée
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
- Sel
Préparation
-
Chauffer l'huile à la température de friture.
-
Ajouter tous les ingrédients végétaux, mélanger avec du vinaigre de riz et du sel, couvrir et réserver.
-
POUR LA SAUCE.
-
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
-
Faire griller légèrement les graines de sésame.
-
Mélanger tous les ingrédients dans une casserole et porter à ébullition. Baisser le feu et laisser mijoter.
-
POUR LA VIANDE.
-
Cuire le poulet ou le porc en cubes jusqu'à ce qu'ils soient presque cuits.
-
Ajouter la sauce frémissante à la viande. Cuire à travers.
-
POUR LES WONTONS.
-
Heat oil to frying temperature.
-
Faites frire les wontons dans une forme de "tacos" (je trouve que cela est plus facile à faire en laissant les wontons cuire pendant une seconde ou deux, puis en les pliant en deux. Assurez-vous de laisser assez d'espace pour mettre la viande dans le taco sans sceller les fermer).
-
Assemblez les wontons en ajoutant la viande au centre. Saupoudrez-les de salade de chou.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
55 min<60 minutesfromage, fromage, onion, vinaigrette aux herbes, Origan, gousse d'ail, sel, poivre, poitrines de poulet, pétrole, échalote, du vin, crème, moutarde, poivre,poitrines de poulet farcies avec une sauce au vin crémeuse
-
60 min<60 minutespatates, onion, gousses d'ail, pétrole, sel de mer, poivre, assaisonnement méditerranéen,pommes de terre rôties au four de miss kitty
-
60 min<60 minutespétrole, onion, gousse d'ail, épinard, fromage, Noix de muscade, sel, poivre de Cayenne, Oeuf, fromage, semoule de maïs, pâte à pizza, sauce marinara,calzones aux épinards et au fromage
-
45 min<60 minutespain, congé d'épinards, tomates, fromage, Scallion, Origan, basilic, gousse d'ail, poivre, sel, fromage, tomates,calzone sicilienne
J'ai adoré
more