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Tarte croustillant citrouille caramel
La tarte de vacances extra-spéciale de maman est à la fois crémeuse et croquante, grâce à l'ajout de crème fouettée et de noix hachées.
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre brun emballé, divisée
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des noix finement hachées
- 2 cuillères à soupe de beurre fondu
- 1 coquille de pâte non cuite (23 cm)
- 3 oeufs
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la citrouille en conserve
- 1 cuillère à café d'extrait de rhum
Préparation
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Dans un petit bol, mélanger 60 litres de cassonade, les noix et le beurre jusqu'à consistance friable.Appuyez sur le fond de la coque de la pâte. mélangé; incorporer la crème
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Verser dans la coque de la pâte.Couvrir les bords sans serrer avec du papier d'aluminium.Cuire au four à 400 ° C pendant 10 minutes.Réduire le feu à 350 ° C; cuire au four 40 à 45 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.Enlevez le film d'aluminium. Refroidissez sur une grille
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Garnir de crème fouettée et de noix supplémentaires, si désiré. Réfrigérez les restes.
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