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10 g ou moins par portion

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400 kcal ou moins par portion

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6 g ou plus par portion

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30 g ou moins par portion

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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Tarte française au citron - version allégée
 
 
8 PortionsPTM40 min

Tarte française au citron - version allégée


Cette tarte est facile à préparer et délicieuse, à base de la tarte française traditionnelle Au Citron avec seulement une fraction de la graisse et des calories.Préparez-la dans un plat à tarte ou à quiche si vous en avez une. à ajouter: comme je l’ai dit, je suis sûr de bien utiliser le sucre glace pour réduire l’acidité de cette recette.

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Préparation

  1. À l'aide d'un batteur électrique, battre les œufs, les blancs d'œufs et le sucre pendant 4 minutes ou jusqu'à consistance épaisse et crémeuse.
  2. Battre le zeste de citron.
  3. En battant constamment, arroser lentement de jus de citron et de jus d'orange.
  4. Verser dans la croûte à tarte cuite et placer sur une plaque à pâtisserie.
  5. Cuire au four à 170 degrés pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que la garniture soit légèrement gonflée, dorée sur le dessus et à peine durcie (peut encore être vacillante au centre).
  6. Laisser refroidir complètement (vous pouvez couvrir et réfrigérer jusqu'à 8 heures après ce point).
  7. Juste avant de servir tamiser le sucre glace sur le dessus.



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