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KATKRO
Tiropitakia grecque fourrée à la feta, à la ricotta et aux olives
Faites et partagez cette recette de Tiropitakia grecque à la féta, à la ricotta et aux olives.
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Ingrédients
Préparation
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Remettre au four pendant environ 10-15 minutes et vérifier régulièrement.
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Préparez la garniture en grattant du fromage feta dans un grand bol.
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Mélanger le fromage ricotta dans le fromage feta.
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Coupez les olives en petits morceaux et mettez-les en mélange.
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Casser et oeuf et mélanger dans le mélange, en s'assurant que l'oeuf est bien mélangé.
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Préparez les feuilles de pâte phyllo en les plaçant une à la fois sur un banc et en les arrosant d’un filet de beurre.
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Couper les feuilles de phyllo en 4 carrés.
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Placez une cuillère à thé du mélange de fromage à environ 3 cm d'un bord de chaque carré.
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Pliez chaque carré et faites-en une forme de triangle.
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Si vous le souhaitez, vous pouvez plier le triangle à nouveau.
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Back in oven for aprox 10-15mins and check regually.
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Quand il est doré, sortez du four et si désiré servez-le avec de l'huile d'olive.
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