Tomates à l'ail

Name: tomates à l'ail
Total time: 15 min
Ingredients: 6 tomates moyennes; 60 litres d'huile de canola; 3 cuillères à soupe de jus de citron; 2 gousses d'ail, émincées; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café d'origan séché; 1/8 cuillère à café de poivre

Tout le monde que je connais aime cette recette, même mon mari qui n'aime normalement pas l'ail! Ces tomates font fureur chez les potlucks ... les gens demandent toujours la recette.

Ingrédients

Préparation

Épluchez et coupez les tomates en deux dans le sens horizontal.Appuyez légèrement sur les tomates pour libérer les graines.Jetez les graines et le jus.Placez les moitiés de tomates dans un récipient avec un couvercle hermétique
Dans un petit bol, mélanger l'huile, le jus de citron, l'ail, le sel, l'origan et le poivre.Verser sur les tomates.Couvrir le couvercle et tourner pour bien enrober.Réfrigérez au moins 4 heures ou jusqu'à 2 jours en retournant de temps en temps.