BRAT Diet: Comment arrêter la diarrhée au-delà de BRAT

Comment garder son poids sainement

Bien que le régime BRAT soit considéré depuis de nombreuses années comme le traitement approprié contre la diarrhée, il a récemment été jugé trop restrictif par l'American Academy of Pediatrics. Cela a laissé beaucoup de gens se demander: quels aliments font que votre estomac se sent mieux?
Les aliments de régime BRAT sont consommés après une diarrhée et des vomissements, car ils sont faciles à digérer. Ces aliments diététiques contre la diarrhée agissent comme des remèdes pour l'estomac, car ils sont fades et permettent à l'estomac de se reposer. Cependant, s'en tenir à un menu de régime BRAT ne contient pas à lui seul les nutriments essentiels dont le corps a besoin pour se rétablir, ce qui peut entraîner un déséquilibre électrolytique et une malnutrition s'il est suivi pendant trop de jours.
Pour lutter contre la diarrhée, il est essentiel de choisir des aliments riches en nutriments qui ajoutent du volume aux selles et aident le corps à absorber les vitamines et les minéraux.

Qu'est-ce que le régime BRAT?

BRAT signifie bananes, riz, compote de pommes et pain grillé. Ce sont les aliments que vous pouvez manger avec le régime BRAT, car ils sont censés favoriser le soulagement de la douleur à l'estomac. Les pédiatres suggèrent parfois le régime BRAT pour les bébés et les enfants souffrant d'estomac gêné, car ils réduisent la quantité de selles produite par le corps et donnent une chance à l'intestin de se reposer.
Bien que le régime BRAT fût un aliment de base des recommandations de la plupart des pédiatres concernant les enfants atteints de diarrhée, l'American Academy of Pediatrics recommande désormais aux enfants de reprendre un régime normal et bien équilibré dans les 24 heures suivant la diarrhée. symptômes, car les aliments de régime BRAT sont faibles en fibres, en protéines et en matières grasses, et manquent donc de suffisamment de nutriments.

Comment suivre le régime BRAT

Le régime BRAT est composé d’aliments qui permettent à l’estomac de se sentir mieux en cas de problèmes comme l’indigestion, la diarrhée et les vomissements. Pour suivre le régime BRAT, il vous suffit de vous en tenir à des aliments faciles à digérer, mais il est également important d'opter pour des aliments riches en nutriments qui renforceront votre système immunitaire et vous aideront à vous rétablir.
Si vous vous demandez quoi manger après le régime BRAT, la solution consiste à introduire lentement une gamme d'aliments riches en nutriments et anti-inflammatoires qui nourriront votre corps.

Ce que vous pouvez manger

Les légumes-racines sont des aliments curatifs qui peuvent apaiser le système digestif. Combinez les aliments contre la diarrhée comme les carottes, le céleri, les épinards et le gingembre. Ils fournissent tous des minéraux alcalins et peuvent aider à nourrir les intestins et à éliminer les toxines du corps. Le jus de carotte, par exemple, fournit les vitamines A, C, D, E et K, ainsi que de nombreux minéraux, tels que le magnésium, le potassium et le calcium. Il contient beaucoup de fibres et aide à donner du volume à vos selles tout en calmant votre système digestif. Il a également un pouvoir absorbant et ne diminue pas la perte d'eau et d'électrolytes dans l'intestin.
Si vous recherchez des aliments qui aident à enrayer la diarrhée, faites le plein de patates douces. Selon une étude publiée dans le Journal of Medicinal Food, la patate douce est un légume extrêmement polyvalent qui possède une valeur nutritionnelle élevée. Les patates douces ont de fortes propriétés anti-inflammatoires et sont riches en potassium, en vitamine A, en vitamine C et en vitamine B6. En fait, 180 grammes de patates douces contiennent 692% de votre apport quotidien recommandé en vitamine A, tandis que les pommes de terre blanches en contiennent 0%.
Les patates douces sont plus nutritives que les pommes de terre blanches et fournissent toujours des fibres insolubles, ce qui aide à raffermir les selles et à réduire les symptômes de la diarrhée. Comparativement aux pommes de terre blanches, les patates douces ont un score inférieur sur l'indice glycémique, de sorte que l'on pense que votre corps absorbe leur sucre à un rythme plus lent. Si vous trouvez que les patates douces ne vous aident pas à donner du volume aux selles et à fournir de l’énergie au corps, essayez des pommes de terre blanches, qui contiennent plus d’amidon.
L'huile de lin est bénéfique pour le système digestif de multiples façons. En fait, cela peut aider à soulager la constipation et la diarrhée. Une étude de 2015 a révélé que l'huile de lin était capable de réduire de 84% le score de diarrhée de souris induite par l'huile de ricin et de 33% les sécrétions intestinales. L'huile de lin est l'une des sources les plus riches en acides gras oméga-3 essentiels à base de végétaux. Elle aide donc votre corps à être bien nourri tout en combattant l'inflammation et en renforçant votre système immunitaire.
Des études ont montré que les bienfaits pour la santé du gingembre comprennent également sa capacité à prévenir la propagation de bactéries pouvant provoquer une diarrhée. Manger du gingembre entier, boire du jus de gingembre frais et inhaler de l’huile essentielle de gingembre diffus sont des moyens très efficaces de lutter contre les maux d’estomac.
Des recherches ont montré que la déshydratation est une complication majeure associée à la diarrhée. Une diarrhée légère et grave peut entraîner la perte de quantités de liquides dangereusement importantes. Si vous avez la diarrhée, buvez suffisamment de liquides pour que votre urine soit claire - cela représente environ 8 à 10 verres d’eau par jour. Une règle utile consiste à boire au moins un verre d'eau chaque fois que vous avez des selles molles.
Les preuves suggèrent que pour les nourrissons et les enfants atteints de diarrhée, l'allaitement réduit le risque de déshydratation et qu'il est important de décourager la consommation de jus de fruits et de boissons gazeuses, car cela peut augmenter le risque de déshydratation.
L'huile de menthe poivrée peut réduire l'inflammation intestinale et apaiser le tube digestif, réduisant ainsi les selles molles. Il a également une sensation de refroidissement et un effet calmant sur le corps. Il apaise la muqueuse gastrique et le côlon en raison de sa capacité à réduire les spasmes musculaires. Des études démontrent que l’huile de menthe poivrée soulage efficacement les douleurs abdominales chez les personnes souffrant de diarrhée en raison de ses propriétés antispasmodiques.
Comme indiqué précédemment, la liste des aliments diététiques de BRAT préconise les bananes, le riz, la compote de pommes et le pain grillé. Toutefois, des recherches suggèrent qu’une variété d’aliments et de boissons sont également efficaces. Que pouvez-vous manger sur le régime BRAT? Les aliments riches en nutriments suivants facilitent la digestion et aident à l'absorption des nutriments, renforçant ainsi votre système immunitaire et vous permettant de rester énergique et hydratée.
Le bouillon d'os est une alternative alimentaire BRAT riche en nutriments essentiels qui soutiennent votre intestin et votre système immunitaire. Il aide à la croissance des probiotiques dans l'intestin et soutient des niveaux d'inflammation sains dans le système digestif. Il est également facile à digérer et apaise le système digestif, ce qui en fait l'aliment idéal en cas de diarrhée.
En utilisant le pouvoir guérisseur du bouillon d'os, vous vous assurez d'obtenir les nutriments dont vous avez besoin pour guérir. Et comme il est sous forme liquide, il est facile à digérer et ne doit pas être décomposé. Vous pouvez utiliser une poudre de protéines à base de bouillon d’os pour faciliter au maximum la préparation de cet aliment riche en nutriments.
Les aliments probiotiques et les suppléments ont fait l'objet de nombreuses études dans la prévention et le traitement des maladies diarrhéiques, en particulier chez les enfants. Selon une étude publiée dans le Journal of Clinical Gastroenterology, la grande majorité des essais publiés montrent un bénéfice statistiquement significatif des souches probiotiques, principalement Lactobacillus GG et S. boulardii, dans le traitement de la diarrhée. En moyenne, les probiotiques ont pu réduire la durée de la diarrhée d'environ un jour chez les participants à l'étude. Ils aident en fournissant au corps des bactéries alimentaires et en combattant les infections et autres causes de diarrhée.
Les principaux aliments probiotiques qui aident à soulager la diarrhée et d’autres problèmes digestifs sont les légumes cultivés (comme la choucroute et le kimchi), le kombucha, le nina, le vinaigre de cidre, le miso et le yogourt. Il est vrai que les produits laitiers conventionnels transformés peuvent être difficiles à digérer et aggraver la diarrhée, mais les produits laitiers crus cultivés comme le yogourt contiennent beaucoup de probiotiques et peuvent favoriser la fonction intestinale.
Les fibres solubles peuvent absorber l'excès de liquide contenu dans les intestins et ajouter du volume aux selles molles. L'avoine est sans gluten et riche en fibres solubles. Ils aident à raffermir les selles et à parcourir le tube digestif, entraînant avec eux toxines et déchets. Il est utile de faire tremper l'avoine pendant la nuit, ce qui réduit les antinutriments et les enzymes susceptibles de perturber l'absorption et la digestion des nutriments. La recherche suggère que des agents de charge comme le son d'avoine peuvent être utilisés comme remèdes naturels contre la diarrhée.
Les bananes se digèrent facilement, raison pour laquelle elles font partie du régime BRAT. La teneur élevée en potassium de la nutrition à la banane aide à remplacer les électrolytes perdus, ce qui est important lorsque l'organisme perd des liquides et des nutriments à cause de la diarrhée.
Des recherches ont montré que les bananes vertes non mûres sont bénéfiques en cas de diarrhée. Les bananes vertes contiennent des amidons résistants à la digestion qui nourrissent des bactéries saines dans l'intestin. Ils ne vous rendent pas gazeux, et ils aident à ajouter du volume à vos selles. Une étude publiée en 2001 dans Gastroenterology a révélé qu'un régime à base de riz contenant des bananes vertes cuites réduisait de manière significative les quantités de selles chez les nourrissons atteints de diarrhée et réduisait la durée de la diarrhée.
Pour cuire des bananes vertes, mettez-les simplement dans une casserole et portez-les à ébullition. Réduisez ensuite le feu et laissez mijoter pendant cinq minutes jusqu'à ce que les bananes soient tendres. Videz l'eau et mangez les bananes nature ou avec un autre aliment contre la diarrhée, comme les flocons d'avoine.
Lorsque vous avez la diarrhée, il est important de manger suffisamment de nutriments pour renforcer votre système immunitaire et permettre à votre corps de récupérer. C'est pourquoi le régime BRAT n'est pas recommandé pendant plus de 24 heures. Boire des jus de légumes contenant une gamme de vitamines et de minéraux essentiels peut être bénéfique, mais il est important que vous utilisiez des légumes qui n'aggraveront pas vos symptômes de diarrhée.
Le gingembre est utilisé depuis des milliers d'années comme aide à la digestion efficace, ce qui en fait un excellent aliment pour les maux d'estomac et la diarrhée. Bien que le gingembre soit plus connu pour sa capacité à soulager les nausées et les vomissements, des études montrent qu'il peut également inhiber efficacement la diarrhée.

Aliments à éviter

Lorsque vous avez la diarrhée, vous voulez éviter les aliments qui vont aggraver vos symptômes et rester nourri afin de vous rétablir rapidement. Il faut éviter certains aliments lors de la recherche de remèdes naturels contre l'indigestion, la diarrhée et les nausées chroniques. Si vous souffrez de diarrhée chronique, il peut être bénéfique de suivre un régime d'élimination consistant à éviter certains aliments essentiels, tels que le gluten, les produits laitiers et le soja, pendant trois à six semaines. Ensuite, vous apportez lentement ces aliments dans votre alimentation pour voir comment votre corps réagit à chaque groupe d’aliments.
Les autres aliments à éviter en cas de maux d’estomac et de diarrhée sont les suivants:

Comment fonctionne le régime BRAT (avantages potentiels)

À quoi sert le régime BRAT? Manger des bananes, du riz, de la compote de pommes et du pain grillé dans le cadre de ce régime contre la diarrhée est vraiment destiné à réduire le travail imposé à votre système digestif.
Le régime BRAT se justifie par le fait qu’il inclut des aliments liants, faibles en fibres, qui peuvent aider à raffermir les selles. Il comprend également les bananes riches en potassium et aide à remplacer les nutriments perdus à la suite de vomissements ou de diarrhée. Les gens suivent le régime BRAT pour aider leur corps à retrouver une alimentation normale après avoir eu la diarrhée ou des maux d'estomac.
Même si on pensait que les aliments de régime BRAT qui préviennent la diarrhée étaient les meilleurs, il s'avère que les meilleurs aliments à manger en cas de diarrhée ne font pas nécessairement partie d'un régime fade. L'ajout de gingembre, de patates douces, de bouillon d'os et de jus de carotte à votre alimentation peut également aider à vous débarrasser de l'indigestion et des maux d'estomac, tout en apportant les nutriments essentiels dont le corps a besoin pour récupérer.
Certaines personnes peuvent avoir l’impression de ne tolérer les aliments fades que si elles ont des nausées ou ont la diarrhée. Adhérer au régime BRAT pour les tout-petits et les adultes convient bien pour les premières 24 heures. Après cela, une fois que vous ou votre enfant êtes capable de tolérer plus d’aliments, il est recommandé de choisir des options plus denses en nutriments.
La liste de diète BRAT et d’autres aliments fades présentent certains avantages, notamment:

BRAT est-il efficace et sûr? (Effets secondaires, risques et précautions)

Le régime BRAT est sans danger et efficace contre la diarrhée, mais comme il ne fournit pas tous les éléments d’un régime sain, il ne doit être suivi par ce régime que pendant une courte période.
Si vous vous en tenez aux aliments BRAT trop longtemps, votre corps risque de devenir mal nourri, ce qui rend difficile votre rétablissement. Dans les 24 heures qui suivent des vomissements ou une diarrhée, vous devez commencer à avoir une alimentation régulière comprenant des fruits et des légumes.
Il existe des recherches pour confirmer la théorie selon laquelle une alimentation régulière est plus efficace pour traiter la diarrhée. Une étude menée en 2006 à la Columbia University School of Nursing avait pour objectif de déterminer l'efficacité d'une intervention alimentaire visant à réduire la fréquence des selles et à améliorer la consistance des selles chez les patients VIH présentant des antécédents de diarrhée récurrente. Le groupe de traitement a suivi un régime alimentaire pauvre en graisses et peu insoluble, sans fibres de lactose, hautement soluble et sans caféine. Ils ont constaté une réduction de 28% de la fréquence des selles (contre 15% pour le groupe témoin) et une amélioration de 20% de la consistance des selles (contre 8%).
Cette étude suggère que s'en tenir aux aliments riches en nutriments qui servent d'agents gonflants peut aider à atténuer les symptômes de la diarrhée et qu'il n'est pas nécessaire de se limiter aux aliments de régime BRAT.

Précautions

Si le régime BRAT ou d'autres aliments contre la diarrhée ne fonctionnent pas après quatre à cinq jours (deux jours pour un nourrisson ou un enfant), il est temps de consulter votre prestataire de soins de santé. Votre fournisseur de soins sera en mesure de déterminer si votre diarrhée est causée par une affection plus grave et pourra vous recommander un traitement plus approfondi. Il veillera également à ce que vous ne deveniez pas déshydraté ni à perdre du poids trop rapidement.
Il n'est pas recommandé de suivre le régime BRAT pour perdre du poids car un nombre limité d'aliments figurant sur la liste du régime BRAT ne contient pas beaucoup d'éléments nutritifs et vous laissera sous-alimenté après plusieurs jours.
En ce qui concerne le régime BRAT pour les chiens, optez pour des aliments riches en nutriments, faciles à digérer, tels que le bouillon d'os, le poulet bouilli, la citrouille et les patates douces. Si les symptômes persistent pendant plus de deux à trois jours, appelez votre vétérinaire.
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