Tranches de pattypan grillées

Name: tranches de pattypan grillées
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1,5 litre contenant de la courge pattypan (environ 600 grammes); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des fruits à tartiner à l'abricot; 2 cuillères à café de sauce hoisin; 1 cuillère à café de vinaigre de riz; 1/2 cuillère à café d'huile de sésame; 1/4 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de gingembre moulu

Quelques minutes et une poignée d’ingrédients suffisent pour ce délicieux plat d’accompagnement.La sauce hoisin et le vinaigre de vin de riz confèrent une touche asiatique aux pattypans grillés.

Ingrédients

Préparation

Placez la courge dans un wok ou un panier enduit d'un aérosol de cuisson. Griller à couvert à feu moyen jusqu'à tendreté, 4 minutes de chaque côté.
Pendant ce temps, dans un petit bol, mélanger le reste des ingrédients. Transférer la courge dans un bol de service; ajouter la sauce et mélanger doucement.