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Triangles de citron coco
Faites et partagez cette recette de Triangles au citron et à la noix de coco à partir de.
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Ingrédients
-
Un bol d'une capacité de1/3 litre contenant du beurre, à la température ambiante
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine tout usage
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du sucre
- 1/4 cuillère à café de sel
- 8 oeufs, légèrement battus
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du sucre
Préparation
-
Cool.
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Tapisser le moule 353 de papier d'aluminium pour qu'il dépasse les côtés de 2,5 cm et enduire d'aérosol de cuisson.
-
Battre le beurre et le sucre à haute vitesse jusqu'à consistance mousseuse, 2 minutes.
-
À feu doux, incorporer graduellement la farine et le sel.
-
Presser la pâte dans le moule et piquer à la fourchette.
-
Cuire au four 25-30 minutes.
-
Remplissage.
-
Combinez les œufs, le sucre, le jus et le zeste; incorporer progressivement la farine et la levure chimique en fouettant.
-
Verser sur la croûte et cuire 15 minutes.
-
Saupoudrer de noix de coco et cuire 10 minutes.
-
Cool.
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