Avantages du kiwi: asthme, digestion, perte de vision et plus

Présentation

1. Les kiwis sont de petits fruits qui ont beaucoup de goût et beaucoup de bienfaits pour la santé. Leur chair verte est douce et acidulée. Il contient également des nutriments tels que la vitamine C, la vitamine K, la vitamine E, le folate et le potassium. Ils ont également beaucoup d'antioxydants et sont une bonne source de fibres. Leurs petites graines noires sont comestibles, de même que leur pelure brune, bien que beaucoup préfèrent éplucher le kiwi avant de le manger.

2. Grâce aux différents sites de culture, les kiwis peuvent être en saison toute l’année. Ils sont cultivés en Californie de novembre à mai et en Nouvelle-Zélande de juin à octobre. Le kiwi peut également être trouvé sous forme de supplément.

1. Peut aider à traiter l'asthme

1. On pense que la grande quantité de vitamine C et d'antioxydants que contiennent les kiwis peut effectivement aider à traiter les personnes souffrant d'asthme. Une étude de 2000 a montré qu'il existait un effet bénéfique sur la fonction pulmonaire chez ceux qui consommaient régulièrement des fruits frais, y compris des kiwis. Les fruits frais comme le kiwi peuvent réduire la respiration sifflante chez les enfants susceptibles.

2. La digestion des aides

1. Les kiwis ont beaucoup de fibres, ce qui est déjà bon pour la digestion. Ils contiennent également une enzyme protéolytique appelée actinidine qui peut aider à décomposer les protéines. Une étude a récemment montré que l'extrait de kiwi contenant de l'actinidine améliorait considérablement la digestion de la plupart des protéines.

3. Renforce le système immunitaire

1. Les kiwis sont riches en nutriments et regorgent de vitamine C. En fait, une tasse de kiwi fournit environ 273% de votre valeur quotidienne recommandée. La vitamine C est un nutriment essentiel pour renforcer votre système immunitaire afin de vous protéger des maladies. Une étude a même révélé que les kiwis pouvaient renforcer la fonction immunitaire et réduire le risque de développer des maladies semblables au rhume ou à la grippe. Cela est particulièrement vrai dans les groupes à risque, tels que les adultes de plus de 65 ans et les jeunes enfants.

4. Réduit le risque d'autres problèmes de santé

1. Le stress oxydatif peut endommager notre ADN. Cela peut entraîner des problèmes de santé. En partie grâce à ses antioxydants, une étude plus ancienne a démontré qu'une consommation régulière de kiwi ou d'extrait de kiwi réduit les risques de stress oxydatif.

2. Les dommages oxydatifs à l'ADN étant fortement liés au cancer du côlon, la consommation régulière de kiwi pourrait également réduire votre risque de cancer du côlon.

5. Peut aider à gérer la pression artérielle

1. Les kiwis peuvent non seulement renforcer notre système immunitaire, mais ils peuvent également nous aider à gérer notre pression artérielle. Une étude réalisée en 2014 a montré que les substances bioactives contenues dans trois kiwis par jour pouvaient faire baisser la tension artérielle de plus d'une pomme par jour. À long terme, cela peut également signifier une diminution du risque de maladies pouvant être provoquées par une pression artérielle élevée, comme un accident vasculaire cérébral ou une crise cardiaque.

6. Réduit la coagulation du sang

1. En plus de nous aider à gérer notre pression artérielle, les kiwis peuvent en fait réduire la coagulation du sang. Une étude de l'Université d'Oslo a révélé que la consommation de deux à trois kiwis par jour réduisait considérablement le risque de coagulation du sang. Ils ont également été trouvé pour réduire la quantité de graisse dans le sang. Les chercheurs ont déclaré que ces effets étaient similaires à ceux d'une dose quotidienne d'aspirine pour améliorer la santé cardiaque.

7. Protège contre la perte de vision

1. La dégénérescence maculaire est la principale cause de perte de vision et les kiwis pourraient vous aider à protéger vos yeux. Une étude a révélé qu'en mangeant trois portions de fruits par jour, la dégénérescence maculaire diminuait de 36%. Les taux élevés de zéaxanthine et de lutéine dans les kiwis contribueraient à cet effet.

Risques potentiels

1. La consommation de kiwis est considérée comme une pratique sûre pour la plupart des gens. La principale exception concerne les personnes allergiques. Les signes d'une allergie au kiwi comprennent des démangeaisons dans la gorge, une langue enflée, des difficultés à avaler, des vomissements et de l'urticaire. Votre risque d'allergie au kiwi augmente si vous êtes également allergique aux noisettes, avocats, latex, blé, figues ou graines de pavot.

2. Dans de rares cas, les kiwis pouvaient ralentir la coagulation du sang et augmenter le saignement. Cela pourrait augmenter la gravité des troubles de la coagulation. Si vous avez un trouble de la coagulation ou êtes sur le point de subir une intervention chirurgicale, évitez de manger des kiwis.

Formes et dosages

1. Les kiwis peuvent être mangés tels quels ou mélangés dans un smoothie. Il est préférable de ne pas faire cuire le kiwi pour qu'il conserve son contenu en vitamine C. Il peut également être pris en supplément. Les suppléments peuvent être sous forme de poudre, de comprimé ou de capsule et sont généralement fabriqués à partir d'extrait de kiwi.

2. La posologie dépend de facteurs comme l’âge, l’état de santé et ce que vous essayez de traiter. Manger un à trois kiwis par jour est suffisant pour que la plupart des gens puissent se nourrir de leurs fruits. Une dose quotidienne de certaines poudres de kiwi est d'environ 5,5 grammes. Suivez les instructions sur les suppléments que vous prenez et demandez à votre médecin avant de commencer un nouveau régime de suppléments. Ils pourront vous dire combien est sans danger pour vous.

Recettes

1. Si vous souhaitez ajouter plus de kiwi à votre alimentation pour en tirer les avantages, vous pouvez facilement l'intégrer à de nombreuses recettes. Ils sont parfaits pour ajouter à votre petit-déjeuner, seul ou en tranches sur du yogourt grec. Voici quelques autres idées de recettes de kiwi: