Best of America: 9 raisons d'aimer le Pacifique Nord-Ouest
Assembly
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Par Helen Anne Travis
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Le coin supérieur gauche des États-Unis est un endroit magique.
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Ici, les arrière-cours se heurtent aux forêts anciennes, aux cascades et aux volcans coiffés par les glaciers. Des pygargues à tête blanche tournent autour de cafés bio et les habitants de la côte se font des textos quand un groupe de baleines nage par le canal local.
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Bien sûr, il serait bien que l’été dure plus de deux semaines. Et oui, peut-être que tout le monde ici souffre d'une carence en vitamine D. Mais il y a peu d'endroits aux États-Unis où les habitants connaissent la différence entre les saumons Chinook, Coho et Sockeye, ou savent vraiment prononcer "Oregon".
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C’est pourquoi, chez Global Yodel, nous aimons le nord-ouest du Pacifique.
1) La pluie
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Oui, il pleut ici. Tout le temps. Mais ça va. Nous nous amusons avec ça.
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Washington Yodeler Jessica Lynch a cassé le scaphandre autonome après une tempête de pluie sur le PNW.
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40 minMuffinspétrole, sucre, des œufs, bananes, vanille, farine, cannelle, un soda, sel, carottes, raisins not little raisins!,Muffins géants aux carottes et à la banane de Nif
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40 minDéjeuner / Snackspain, pétrole, épinard, fromage, fromage, piment,roulade au fromage et aux épinards
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30 minMarques de confiance: recettes et astucesdu boeuf, riz, paprika, coques de tostada de maïs, laitue pommée, tomates, fromage, Crème fraîche,fiesta tostadas
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55 minViande et volailledinde, ketchup, sucre, le vinaigre, moutarde,le méga's jopp joes
2) Le brouillard
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Il y a quelque chose de magique dans une promenade en forêt par un matin brumeux. Faites-nous confiance, nous le faisons tous les jours.
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La randonnée brumeuse de Yodeler Amanda Leigh Smith à Cape Lookout près de Tillamook, en Oregon.
3) Ce rare moment où le soleil perce les nuages
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Nous agissons comme si nous étions cool avec la pluie et le brouillard. Mais à la seconde où les nuages disparaissent, tout le monde lâche ce qu’il fait et court dehors pour profiter du soleil tant qu’il dure.
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Image de Seattle Yodeler Cody Cobb.
4) Les étés
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OH MON DIEU, C'EST ENSOLEUX!
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Image de Lassen Davis.
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95 minAllemandpétrole, sel, poivre, beurre, onion, poudre de paprika, farine, stock de poulet, crème,paprika huhn (poulet à la sauce paprika).
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35 minYam / Patate Doucepatates, beurre, mon chéri, jus de citron, sel,patates douces rôties au miel / kumara
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25 minPetit déjeuner et brunchamandes, cannelle, quinoa, Lait, sel de mer, vanille, mon chéri, dadels, abricots,quinoa petit déjeuner méditerranéen
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45 minViande et volaillepoitrines de poulet, jus de citron, onion, poivre, Sel d'assaisonnement, persil,poitrines de poulet grillées de jenny
5) Les hivers
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Ouais, il fait très froid. Mais nous avons la place pour nous tous seuls.
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Image de Yodeler Amanda Leigh Smith.
6) La nourriture
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Des fruits de mer frais, des hot-dogs végétaliens, des spécialités cantonaises et une soupe à la tortilla à tomber par terre. Vous l'appelez. Nous avons compris.
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Nourris-moi! Image de Portland Yodeler Greg Maguire.
7) L’histoire naturelle
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Aux collines peintes de l'Oregon, vous pouvez voir les couches d'éruptions volcaniques et d'inondations qui ont façonné le nord-ouest du Pacifique dans le lieu d'une beauté dramatique d'aujourd'hui.
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Pique-nique avec Portland Yodeler Christie MacLean aux Painted Hills.
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145 minEntrées et Snacksjus de limes, poisson swai, tomates, onion, coriandre, piments serrano, sel de mer poivre,délicieux ceviche swai
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495 minEntrées et Snacksbasilic, tomates, pain, gousses d'ail, piment jalapeno, sel de mer, pétrole,basilic roui
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65 minDéjeuner / Snackspétrole, poudre de chili, cumin, poudre de paprika, coriandre, poivre, pois chiches soit,pois chiches rôtis aux épices
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30 minOeuf, amandes non blanchies, fromage, sel, sel, poudre d'ail,amandes au cheddar rôti
8) Le peuple
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Nous portons de la flanelle, grimpons des montagnes et fabriquons de la bière. Nous sommes aussi très gentils.
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Les enfants de PNW vont bien. Photo de Yodeler Stasha Becker.
9) La solitude
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L'isolement est simplement un mode de vie dans certaines parties du nord-ouest du Pacifique. Yodeler Mark McInnis a bien résumé les propos: "Là-haut, dans le vent et la pluie, il ne s'agit pas de hordes de personnes, ni de la dernière mode, mais du contact avec la nature au rez-de-chaussée et de vivre une vie plus simple avec de vrais et honnêtes personnes."
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Photo de Cascadia Yodeler Mark McInnis.
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Vous pensez avoir manqué quelque chose d’extraordinaire sur le Pacifique Nord-Ouest? Parlez-nous-en >>
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L'isolement est simplement un mode de vie dans certaines parties du nord-ouest du Pacifique. Yodeler Mark McInnis a bien résumé les propos: "Là-haut, dans le vent et la pluie, il ne s'agit pas de hordes de personnes, ni de la dernière mode, mais du contact avec la nature au rez-de-chaussée et de vivre une vie plus simple avec de vrais et honnêtes personnes."
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Photo de Cascadia Yodeler Mark McInnis.
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