Brochettes de cure-dents de poulet

Name: brochettes de cure-dents de poulet
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 0
Ingredients: Poulet de 400 grammes, coupé en cubes (sans peau et sans os); 3 cuillères à soupe d'huile de canola (ou d'olive ou que vous aimez); 454 grammes de sauce teriyaki ( sauce Kelly's Kihei, sauce Maui Teriyaki - ou sauce de votre choix); Morceaux d'ananas de 425 grammes (frais toujours meilleur, en conserve fonctionne bien); 2,5 poivron, coupé en centimètre (vert, rouge ou orange ... le jaune ne donne pas un bon contraste); cure-dent

C'est une excellente bouchée ou une petite bouchée. Vous pouvez les préparer en teriyaki (je suis friand de la recette 286774) ou en sauce aigre douce ou à la sauce de votre choix.

Ingrédients

Préparation

Mettez 2 cuillères à soupe d'huile dans un poêlon et faites dorer le poulet à feu moyen-élevé jusqu'à cuisson complète.
Ajoutez 340 grammes de sauce et mélangez jusqu'à ce que ce soit bien enrobé.
Ne faites pas trop cuire. Retirez du moule et conservez toute sauce supplémentaire.
Placez l'ananas, le poulet et le poivron vert sur un cure-dent.
Si vous voulez, faites cuire juste un moment pour faire dorer.
Disposer dans une assiette de service ou dans de petits bols à dégustation.
Verser le reste de la sauce sur les brochettes
Prendre plaisir.