Café et diabète: prévention, effets sur le glucose et l'insuline, et plus

Café et diabète

1. Le café a déjà été condamné pour sa santé. Pourtant, il y a de plus en plus de preuves que cela peut protéger contre certains types de cancers, les maladies du foie et même la dépression.

2. Il existe également des recherches convaincantes qui suggèrent qu'augmenter votre consommation de café pourrait en fait réduire votre risque de développer un diabète de type 2. C’est une bonne nouvelle pour ceux d’entre nous qui ne peuvent pas faire face à la journée avant d’avoir notre tasse de café.

3. Cependant, pour les personnes déjà atteintes de diabète de type 2, le café pourrait avoir des effets indésirables.

4. Que vous cherchiez à réduire votre risque, que vous soyez déjà diabétique ou que vous ne puissiez tout simplement pas vous passer de votre tasse de café, découvrez les effets du café sur le diabète.

Qu'est-ce que le diabète?

1. Le diabète est une maladie qui affecte la façon dont votre corps traite le glucose sanguin. La glycémie, également appelée glycémie, est importante car elle alimente votre cerveau et donne de l'énergie à vos muscles et à vos tissus.

2. Si vous êtes diabétique, cela signifie que vous avez trop de glucose dans le sang. Cela se produit lorsque votre corps devient résistant à l'insuline et n'est plus en mesure d'absorber efficacement le glucose dans les cellules pour obtenir de l'énergie.

3. Un excès de glucose dans le sang peut entraîner de graves problèmes de santé. Un certain nombre de facteurs différents peuvent causer le diabète.

4. Les types de diabète chronique sont les types 1 et 2. Les autres types incluent le diabète gestationnel, qui survient pendant la grossesse mais a tendance à disparaître après la naissance.

5. Le prédiabète, parfois appelé diabète limite, signifie que votre glycémie est plus élevée que d'habitude, mais pas si élevée que le diabète vous serait diagnostiqué.

6. Voici quelques signes et symptômes du diabète:

7. Si vous pensez avoir certains de ces symptômes, il est important que vous en parliez à votre médecin.

Le café et la prévention possible du diabète

1. Les bienfaits du café pour le diabète sur la santé varient d’un cas à l’autre.

2. Des chercheurs de Harvard ont suivi plus de 100 000 personnes pendant environ 20 ans. Ils se sont concentrés sur une période de quatre ans et leurs conclusions ont ensuite été publiées dans cette étude de 2014.

3. Ils ont constaté que les personnes qui augmentaient leur consommation de café de plus d'une tasse par jour avaient 11% moins de risque de développer un diabète de type 2.

4. Cependant, les personnes qui réduisaient leur consommation de café d'une tasse par jour augmentaient leur risque de développer un diabète de 17%. Il n'y avait aucune différence entre ceux qui buvaient du thé.

5. On ne voit pas bien pourquoi le café a un tel impact sur le développement du diabète.

6. Vous pensez caféine? Il n'est peut-être pas responsable de ces bons avantages. En fait, il a été démontré à court terme que la caféine augmente les taux de glucose et d’insuline.

7. Dans une petite étude portant sur des hommes, le café décaféiné a même montré une augmentation aiguë de la glycémie. À l'heure actuelle, les études sont limitées et il faut approfondir les recherches sur les effets de la caféine et du diabète.

Effet du café sur le glucose et l’insuline

1. Bien que le café puisse être bénéfique pour protéger les personnes contre le diabète, certaines études ont montré que votre café noir ordinaire pouvait constituer un danger pour les personnes déjà atteintes de diabète de type 2.

2. Une étude de 2004 a montré que la prise d'une capsule de caféine avant de manger entraînait une augmentation de la glycémie après les repas chez les personnes atteintes de diabète de type 2. Il a également montré une augmentation de la résistance à l'insuline.

3. Selon une étude récente de 2018, un promoteur génétique pourrait être impliqué. Les gènes peuvent jouer un rôle dans le métabolisme de la caféine et son effet sur la glycémie. Dans cette étude, les personnes qui métabolisaient la caféine plus lentement présentaient une glycémie plus élevée que celles qui métabolisaient génétiquement la caféine plus rapidement.

4. Bien sûr, il n’ya pas que le café dans le café. Ces autres facteurs sont peut-être à l'origine de l'effet protecteur observé dans l'étude menée en 2014.

5. La consommation prolongée de café contenant de la caféine peut également modifier ses effets sur la sensibilité au glucose et à l'insuline. La tolérance à la consommation à long terme peut être l’effet protecteur.

6. Une étude plus récente datant de 2018 a montré que les effets à long terme du café et de la caféine pourraient être associés à une réduction du risque de prédiabète et de diabète.

7. Une autre étude réalisée en 2004 portait sur un effet «moyen» sur les personnes non diabétiques qui buvaient 1 litre de café ordinaire filtré sur papier par jour ou qui s'étaient abstenues.

8. À la fin de l'étude de quatre semaines, ceux qui consommaient plus de café avaient une plus grande quantité d'insuline dans le sang. C'était le cas même lorsque jeûnais.

9. Si vous êtes atteint de diabète de type 2, votre corps ne peut pas utiliser efficacement l'insuline pour contrôler le taux de sucre dans le sang. L'effet de "tolérance" observé dans la consommation de café à long terme prend beaucoup plus de temps que quatre semaines à se développer.

10. Il existe une nette différence entre la manière dont les diabétiques et les non-diabétiques réagissent au café et à la caféine. Selon une étude menée en 2008, des buveurs de café habituels atteints de diabète de type 2 surveillent en permanence leur taux de sucre sanguin pendant leurs activités quotidiennes.

11. Au cours de la journée, il a été démontré que juste après avoir bu du café, leur glycémie augmenterait considérablement. La glycémie était plus élevée les jours où ils buvaient du café que ce n’était le cas.

Autres bienfaits du café sur la santé

1. Il existe d'autres avantages pour la santé de boire du café qui ne sont pas liés à la prévention du diabète.

2. De nouvelles études avec des facteurs de risque contrôlés ont montré d'autres avantages du café. Ils incluent une protection potentielle contre:

3. Ces dernières études ont également montré que le café semblait réduire le risque de dépression et augmenter la capacité de concentration et de réflexion claire.

Café avec ingrédients ajoutés

1. Si vous n'êtes pas diabétique mais que vous souhaitez le développer, faites attention avant d'augmenter votre consommation de café. Le café dans sa forme pure peut avoir un effet positif. Cependant, les avantages ne sont pas les mêmes pour les boissons au café avec édulcorants ou produits laitiers.

2. Les boissons sucrées et crémeuses que l'on trouve dans les chaînes de cafés regorgent souvent de glucides malsains. Ils sont également très riches en calories.

3. L'impact du sucre et des matières grasses dans beaucoup de café et d'espresso peut l'emporter sur les avantages des effets protecteurs du café.

4. On peut en dire autant des cafés et autres boissons sucrés et même artificiellement sucrés. Une fois l’édulcorant ajouté, votre risque de développer un diabète de type 2 augmente. Consommer trop de sucres ajoutés est directement lié au diabète et à l'obésité.

5. La consommation régulière de boissons à base de café riches en graisses saturées ou en sucre peut accroître la résistance à l'insuline. Il peut éventuellement contribuer au diabète de type 2.

6. La plupart des grandes chaînes de café offrent des options de boisson contenant moins de glucides et de matières grasses. Les boissons à base de café "maigres" vous permettent de vous lever le matin ou de reprendre votre après-midi sans vous précipiter vers le sucre.

Risques et avertissements

1. Même pour les personnes en bonne santé, la caféine dans le café peut avoir des effets secondaires.

2. Les effets secondaires courants de la caféine sont les suivants:

3. Comme pour presque tout, la modération est la clé de la consommation de café. Cependant, même avec une consommation modérée, le café présente des risques dont vous devriez discuter avec votre médecin.

4. Ces risques incluent:

5. Autres éléments à garder à l'esprit:

À emporter

1. Aucun aliment ou supplément n'offre une protection totale contre le diabète de type 2. Si vous avez un prédiabète ou êtes à risque de diabète, perdre du poids, faire de l'exercice et consommer un régime équilibré et riche en nutriments est le meilleur moyen de réduire vos risques.

2. Prendre du café pour lutter contre le diabète ne vous garantit pas un bon résultat. Mais si vous buvez déjà du café, cela ne fera pas mal.

3. Essayez de réduire la quantité de sucre ou de graisse que vous buvez avec votre café. Discutez également avec votre médecin des options de régime, de l'exercice et des effets potentiels du café.

Q R: Combien de tasses?

1. Je suis atteint de diabète de type 2. Combien de tasses de café puis-je avoir par jour?

2. Cela dépend de la personne, car il n'y a pas de recommandation unique. Cependant, en général, boire du café non sucré avec modération est acceptable pour les personnes atteintes de diabète de type 2. La recommandation typique est de ne pas consommer plus de 400 milligrammes de caféine par jour. Cela équivaut à environ 4 tasses de café.

3. Si votre humeur, votre sommeil, votre glycémie et votre énergie sont altérés, vous pouvez en limiter la consommation. Lors du choix du café pour les diabétiques ou pour ceux qui gèrent leur poids, le plus important est de faire attention au contenu en glucides du lait et des édulcorants ajoutés. Il est conseillé de réduire ou d’éliminer les édulcorants artificiels, car ils ont démontré leur capacité à perturber les bactéries intestinales, à provoquer des fringales et des excès alimentaires et à avoir un impact négatif sur la gestion du poids et de la glycémie.

4. Les lattes, cappuccinos et blancs plats traditionnels contiennent tous du lait et peuvent avoir ajouté des édulcorants si vous en avez le goût. Les boissons contenant de la caféine qui ne contiennent pas de glucides comprennent les Americanos, les expressos et le café noir. Que vous préfériez les grains de café ou le café en poudre instantané, cela ne fait aucune différence sur le plan nutritionnel, mais le goût, la fraîcheur et la teneur en caféine peuvent varier.

5. Au lieu de cela, optez pour le miel comme édulcorant et combinez-le avec une option de lait non sucré plutôt que de la crème. Cela diminuera la consommation de graisses saturées et de glucides tout en apportant de la saveur. Tenez-vous-en à 1 cuillère à soupe de miel ou moins, qui contient 15 grammes de glucides. Les boissons à base de café traditionnelles peuvent contenir jusqu'à 75 grammes de glucides provenant du sucre ajouté, ce qui réduit considérablement la consommation de sucre.