Calories dans la vodka: calories, glucides et valeur nutritive

Présentation

1. Suivre votre régime ne signifie pas que vous ne pouvez pas vous amuser! La vodka est l’une des boissons alcoolisées les moins caloriques et ne contient pas de glucides, ce qui en fait une boisson de choix pour les personnes à la diète, en particulier celles qui suivent un régime faible en glucides comme celui de Paleo ou d’Atkin.

2. Il vous suffira de faire attention aux mixers sucrés, aux collations de fin de soirée et de ne boire que modérément pour protéger votre santé en général.

Valeur nutritive

1. La vodka ne contient rien d’autre que de l’éthanol et de l’eau. Cela signifie que la vodka n'a pratiquement aucune valeur nutritive. Il n'y a pas de sucre, de glucides, de fibres, de cholestérol, de matières grasses, de sodium, de vitamines ou de minéraux dans la vodka. Toutes les calories proviennent de l'alcool lui-même.

Sont dans un coup de vodka?

1. La vodka est considérée comme une libation moins calorique que le vin ou la bière. Plus votre vodka est concentrée (plus la preuve est haute), plus elle contient de calories. La "preuve" est un nombre qui fait référence au pourcentage d'alcool dans l'alcool.

2. Vous pouvez calculer le pourcentage en divisant la preuve en deux. Par exemple, 100 preuves représentent 50% d'alcool et 80 preuves 40%.

3. Plus le niveau de preuve est élevé, plus le nombre de calories est élevé (et plus l'effet sur l'alcool est important). Pour un verre de 1,5 once de vodka, le nombre de calories est le suivant:

4. L'alcool n'est pas un glucide. Les calories contenues dans la vodka ne proviennent que de l'alcool lui-même. L'alcool pur contient environ 7 calories par gramme. À titre de référence, les glucides et les protéines contiennent chacun environ 4 calories par gramme, tandis que les lipides en contiennent environ 9 calories par gramme.

5. Cela signifie que l’alcool est presque deux fois plus gras que les glucides ou les protéines et qu’un peu moins gras que le gras.

6. La teneur en calories est généralement la même entre différentes marques de vodka qui en sont la même preuve. Les vodkas Kettle One, Smirnoff, Grey Goose, Skyy et Absolut, par exemple, sont toutes des vodkas à 80 épreuves et contiennent chacune 96 calories par coup de 1,5 once ou 69 calories par once.

La vodka a des glucides?

1. Les spiritueux distillés, comme la vodka, le rhum, le whisky et le gin, ne contiennent que de l'alcool, ils n'ont donc pas de glucides. Si vous suivez votre consommation de glucides, la vodka est un choix optimal.

2. Cela peut paraître étrange car la vodka est fabriquée à partir d'aliments riches en glucides comme le blé et les pommes de terre. Cependant, les glucides sont éliminés au cours des processus de fermentation et de distillation.

Par rapport aux autres types d'alcool

1. Les autres liqueurs distillées, comme le rhum, le whisky, le gin et la tequila, contiennent à peu près le même nombre de calories que la vodka et zéro glucide. Bien sûr, cela dépend de la marque et de la preuve.

2. Certaines marques de rhum, par exemple, contiennent des épices et du sucre ajoutés qui modifient le goût et le contenu nutritionnel.

3. Le vin et la bière ont en général plus de calories et de glucides par portion que la vodka:

Vodka aromatisée ont plus de calories?

1. Les vodkas à saveur parfumée peuvent rendre l'expérience encore plus délicieuse et éliminer également le besoin de mélangeurs riches en calories comme le jus de canneberge ou de jus d'orange. De nos jours, vous pouvez trouver de la vodka imprégnée de la saveur naturelle ou artificielle de presque tout.

2. Le citron, les baies, la noix de coco, la pastèque, le concombre, la vanille et la cannelle sont des options très appréciées. Il existe également des infusions plus exotiques, notamment du bacon, de la crème fouettée, du gingembre, de la mangue et même du saumon fumé.

3. La meilleure partie est que la plupart des versions infusées ne contiennent pas de calories en plus de la vodka!

4. Veillez à ne pas confondre la vodka au goût infusé avec des boissons à la vodka à base de sirops sucrés aromatisés ajoutés après les processus de fermentation et de distillation. Ces produits contiennent souvent beaucoup plus de calories qu'une vodka infusée.

5. Lisez toujours attentivement les étiquettes. Si vous ne trouvez pas d’information nutritionnelle sur l’étiquette du produit, cherchez sur le site Web du fabricant.

Boissons à la vodka

1. La vodka en soi n’a quasiment aucun goût en plus du goût d’alcool brûlant que beaucoup de gens trouvent désagréable.

2. Tant de buveurs choisissent de mélanger la vodka avec des jus de fruits sucrés ou des sodas pour aider au goût. Mais la teneur élevée en sucre de beaucoup de ces mélangeurs peut faire des ravages dans votre alimentation.

3. Une tasse de jus d'orange, par exemple, contient 112 calories, et une boisson gazeuse ordinaire en contient plus de 140. La plupart de ces calories proviennent du sucre.

4. Au lieu des liquides sucrés, limitez votre consommation de calories et de glucides en mélangeant votre vodka à l'un des ingrédients suivants:

Et perte de poids

1. L'alcool, y compris la vodka, interfère avec le processus de combustion des graisses dans notre corps. Normalement, notre foie métabolise (décompose) les graisses. Toutefois, en cas d’alcool, votre foie préfère le décomposer en premier.

2. Le métabolisme des graisses s'arrête brutalement pendant que votre corps utilise l'alcool comme énergie. C'est ce qu'on appelle "l'épargne de graisse", et ce n'est pas bon pour quelqu'un qui essaie de perdre du poids.

3. Alors qu’un seul coup de vodka peut sembler une grosse aubaine à moins de 100 calories, la plupart d’entre nous ne nous contentons pas de boire un verre. Consommer seulement 3 boissons à la vodka ajoute 300 calories à votre apport quotidien. C'est à peu près la même chose qu'un cheeseburger McDonald's.

4. L'alcool nous fait également perdre nos inhibitions, perturbe nos hormones (adrénaline et cortisol) et augmente notre envie de manger des aliments riches en graisses et en glucides. Cela rend encore plus difficile de dire non à un voyage tardif à Taco Bell.

5. La vodka peut être un bon choix par rapport à d'autres types d'alcool comme la bière ou les cocktails sucrés, mais si vous surveillez votre poids, vous devriez traiter la vodka de la même manière qu'un morceau de gâteau ou un cookie et enregistrez-le pour une occasion spéciale.

À emporter

1. La vodka est une liqueur hypocalorique ne contenant ni glucides, ni lipides, ni sucre, sans aucune valeur nutritive. Si vous suivez un régime ou si vous voulez simplement boire sans trop de calories, la vodka est un bon choix. Il contient moins de calories et de glucides que la bière, le vin, le champagne et les cocktails pré-mélangés.

2. Mélangez la vodka avec de l'eau gazéifiée et un filet de citron ou un verre sodique pour réduire le nombre de calories et de glucides, mais veillez à maintenir votre consommation d'alcool à un minimum raisonnable, autant que les calories le permettent. ajoutez rapidement.

3. N'oubliez pas que votre foie ne peut pas vous aider à brûler les graisses s'il est occupé à traiter de l'alcool. Il est important de savoir que la consommation excessive d'alcool peut être très dommageable pour votre santé en général.

4. L’Institut national de lutte contre l’abus d’alcool et l’alcoolisme (NIAAA) considère que les niveaux de consommation «à faible risque» ne dépassent pas 4 verres par jour et pas plus de 14 verres par semaine pour les hommes.

5. Pour les femmes, les niveaux sont plus bas - pas plus de 3 verres par jour et un total de 7 verres par semaine. Boire trop peut causer des dommages importants à votre cerveau, votre foie, votre cœur et d'autres organes vitaux. Cela peut également augmenter votre risque de certains types de cancers.

6. Ne buvez pas de vodka ou tout autre type d’alcool si vous êtes enceinte.