Cannelle, glycémie et diabète
Cannelle, glycémie et diabète
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Bien que la recherche en soit à un stade préliminaire, la cannelle peut aider à contrer certains effets du diabète. Alors que d'autres études s'interrogent sur ces effets, il est peu probable que la cannelle provoque des pointes de pression artérielle ou perturbe la glycémie.
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Le Centre national de santé complémentaire et intégrative (NCCIH) a confirmé que la cannelle ne permet de traiter efficacement aucun problème de santé.
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Cependant, même si les avantages suggérés de la cannelle nécessitent une confirmation supplémentaire, il s'agit d'un moyen sûr et savoureux de remplacer le sucre dans l'alimentation.
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Dans cet article, nous examinons le rôle potentiel de la cannelle dans le régime alimentaire des diabétiques.
La cannelle peut-elle aider à gérer le diabète?
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La cannelle est une épice disponible en extraits, thés et capsules. Ce n'est pas efficace en tant que traitement isolé pour n'importe quelle condition.
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Un examen de dix essais contrôlés randomisés mené en 2012 a révélé que l'on ne disposait pas de suffisamment de preuves pour appuyer l'utilisation de la cannelle en tant que méthode de contrôle du taux de sucre dans le sang.
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Les conclusions d'une étude menée en 2013 sur 70 participants suggéraient que la prise d'un gramme (g) de cannelle par jour pendant 30 jours et que 60 jours n'entraînaient aucune amélioration de la glycémie.
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Cependant, une étude menée en 2016 par 25 personnes dans le Journal of Intercultural Ethnopharmacology est parvenue à la conclusion que la cannelle pouvait être bénéfique pour les personnes souffrant de diabète mal maîtrisé. Les participants ont consommé 1 g de cannelle pendant 12 semaines. Le résultat a été une réduction de 17% de la glycémie à jeun.
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Une analyse publiée en 2016 dans le Journal de l'Académie de nutrition et de diététique visait à rassembler les recherches existantes sur le rôle de la cannelle dans la réduction de la glycémie.
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Les auteurs ont examiné 11 études sur la cannelle et le traitement du diabète, qui ont toutes entraîné une chute de la glycémie à jeun. Les études qui mesuraient la glycémie à long terme, ou les taux d'HbA1C, ont également montré des réductions modestes.
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Cependant, seules quatre des études ont abouti à une réduction de la glycémie conforme aux objectifs de traitement de l'American Diabetes Association (ADA). Cela suggère que la cannelle peut être utile pour gérer la glycémie chez certaines personnes mais n'est pas une alternative fiable aux traitements traditionnels du diabète.
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Une analyse réalisée en 2011 dans le Journal of Medicinal Food met également en évidence le potentiel de la cannelle pour réduire le taux de sucre dans le sang. Les chercheurs ont comparé les résultats de huit études précédentes et ont constaté une réduction moyenne du taux de sucre dans le sang de 3 à 5%.
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Aucune recherche ne permet de penser que la cannelle affecte négativement la glycémie. C'est un choix sûr pour les diabétiques qui recherchent une alternative moins risquée au sucre, au sel et à d'autres agents aromatisants potentiellement nocifs.
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Une étude menée en 2016 sur la pression artérielle comparait les effets de la cannelle à ceux de la cardamome, du gingembre et du safran. La cannelle et les autres herbes n’affectent pas la pression artérielle, les mensurations corporelles ni l’indice de masse corporelle (IMC).
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Conseils pour utiliser la cannelle
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Jusqu'à présent, les études sur les effets de la cannelle sur le glucose qui modifient le glucose ont utilisé de petites quantités d'épice - généralement une cuillerée à thé ou moins.
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Tout comme différents médicaments produisent des résultats et des effets secondaires variables selon les personnes, la cannelle ne permet pas de réduire le taux de sucre dans le sang chez tous les individus qui l'essaient. Certaines personnes peuvent même ressentir des effets secondaires.
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Conseils pour consommer de la cannelle de manière sûre et efficace:
Qui devrait éviter la cannelle?
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La cannelle est sans danger pour la plupart des personnes atteintes de diabète.
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Toutefois, les personnes qui ont une maladie du foie ou qui croient qu’elles risquent de développer une maladie du foie peuvent avoir besoin d’éviter la cannelle, en particulier en grande quantité.
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La cannelle se présente sous deux formes: Ceylan et cassia. La casse est courante aux États-Unis et contient de petites quantités d'une substance appelée coumarine.
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Certaines personnes sont sensibles à ce produit chimique et, si elles le prennent à fortes doses, risquent de développer une maladie du foie. Les personnes qui ont déjà une maladie du foie sont particulièrement à risque si elles consomment de la cannelle.
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La plupart des recherches sur le rôle de la coumarine dans l'insuffisance hépatique portent sur des quantités de cannelle beaucoup plus importantes que celles recommandées par un médecin pour les personnes atteintes de diabète. Cela souligne l’importance de commencer un plat de cannelle avec de très petites doses.
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Les gens devraient également envisager d'utiliser un supplément de cannelle de Ceylan plutôt que de la cannelle de cassia plus facilement disponible.
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En savoir plus sur les herbes et les suppléments sans danger pour les personnes atteintes de diabète.
Interactions
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La cannelle peut être prise en toute sécurité avec la plupart des autres médicaments et plantes médicinales.
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Les personnes prenant un autre remède doivent toujours consulter leur médecin au préalable. Même les remèdes naturels, tels que la cannelle, peuvent déclencher des interactions négatives.
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Les personnes atteintes de diabète qui prennent un médicament pouvant nuire au foie devraient consulter leur médecin avant d'utiliser la cannelle en raison de ses effets indésirables éventuels. Ils devraient également envisager Ceylan au lieu de la cassia cannelle. Le foie joue un rôle essentiel dans le contrôle de la glycémie et des lésions du foie peuvent aggraver les effets du diabète.
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Pour réduire le risque d'interactions négatives et d'autres effets indésirables, les personnes diabétiques devraient consigner dans le journal tout symptôme nouveau ou inhabituel et signaler tout effet indésirable à un médecin dès son apparition.]
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Cela aide les personnes atteintes de diabète à prendre des décisions éclairées en matière de prise de médicaments et à éviter les interactions potentiellement sérieuses.
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Résumé
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Bien que la cannelle puisse avoir des effets réducteurs sur la glycémie, elle n’est pas efficace en tant que traitement isolé du diabète, mais elle peut favoriser le contrôle glycémique chez certaines personnes.
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Il s'agit d'un substitut sûr et délicieux au sucre contenu dans l'alimentation. Les magasins vendent également de la cannelle sous forme de suppléments et de thés.
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Cependant, la cannelle peut provoquer des effets indésirables chez certaines personnes, en particulier celles qui prennent des médicaments contre le diabète qui affectent le foie ou qui souffrent déjà d'une maladie du foie.
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Consultez un médecin avant de commencer un traitement par suppléments de cannelle.
Q:
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Le curcuma est-il meilleur pour les diabétiques que la cannelle?
A:
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Le curcuma et la cannelle agissent différemment dans le corps. Le curcuma, principalement à des doses de 500 à 1000 mg par jour, pourrait aider à réduire les niveaux de douleur et d'inflammation. Il a été démontré que la cannelle contribue à réduire le taux de sucre dans le sang.
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Puisque les médecins considèrent le diabète comme une maladie inflammatoire, une personne pourrait tirer avantage de la consommation de cannelle et de curcuma.
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Article mis à jour par Adam Felman le Mar 23 Avril 2019. Visitez notre page catégorie sur le diabète pour connaître les dernières actualités sur ce sujet ou inscrivez-vous à notre newsletter pour recevoir les dernières mises à jour sur le diabète. les références sont disponibles dans l'onglet Références.
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