Combien de poids puis-je perdre si j'élimine le sucre?

Compromis et alternatives

1. Le sucre est l’un des pires aliments pour perdre du poids. Pour les calories qu'il contribue à votre alimentation, il ne contient aucun élément nutritif et ne vous aide pas à vous rassasier. Cela perturbe également votre glycémie, ce qui peut nuire à vos efforts. Simplement en éliminant le sucre, la perte de poids est beaucoup plus facile à réaliser. La quantité de poids que vous pouvez perdre dépend de la quantité de sucre que vous mangez normalement.

Compromis et alternatives

1. Si vous mangez beaucoup de sucre, vous pouvez perdre beaucoup de poids en l'éliminant de votre alimentation.

Couper le sucre pour perdre du poids

1. Sodas, tablettes de chocolat, crème glacée, biscuits et autres aliments sucrés ont tous une chose en commun: ils offrent peu de nutriments par rapport aux calories qu'ils contiennent. Le sucre est un glucide - en lui-même, il ne contient pas plus de calories que tout autre glucide, gramme par gramme. Mais il ne propose rien d'autre: pas de protéines, pas de graisses saines, pas de vitamines ni de minéraux, selon les données de la base de données nationale sur les nutriments de l'USDA. C'est la définition de "calories vides."

2. Le sucre n'offre également aucune satiété. Vous pouvez manger une cuillère à soupe de sucre ou un petit œuf pour le même nombre de calories; Cependant, cet œuf fournit des protéines et des graisses qui favorisent un sentiment de satiété. Selon le Manuel Merck, les protéines et les graisses digèrent également plus lentement que le sucre, ce qui signifie que vous conservez cette sensation de satiété qui peut vous aider à contrôler votre apport calorique.

3. Le sucre a des effets dévastateurs sur votre glycémie. En tant que simple glucide de structure simple, votre corps le digère rapidement et il se déverse dans votre circulation sanguine en même temps. Cela vous donne un coup d'énergie rapide qui se dissipe rapidement, vous laissant fatigué. Selon le Dr Mark Hyman, auteur et directeur du Centre de médecine fonctionnelle de Cleveland Clinic. Les calories du sucre s'additionnent

1. Une cuillère à soupe de sucre en poudre contient 49 calories. Ce n'est pas un nombre choquant. Cependant, les aliments et les boissons contenant du sucre contiennent souvent bien plus qu'une cuillère à soupe et contiennent d'autres ingrédients riches en calories et peu nutritifs.

2. Par exemple, une barre de chocolat fournit 20 grammes de sucre par portion de 1,4 once, selon les données de l'USDA. C'est presque le double du nombre dans 2 cuillères à soupe de sucre cristallisé. Un soda contient 52 grammes de sucre dans une canette - plus de 4 cuillères à soupe de sucre. Faites le calcul, et vous verrez que la barre chocolatée et le soda contiennent 100 à plus de 200 calories provenant du sucre seulement.

Création d'un déficit calorique

1. Les calories sont des énergies dont votre corps a besoin pour exécuter des fonctions physiologiques et que vous avez besoin d'énergie tout au long de votre journée et de votre entraînement. Mais lorsque vous mangez plus de calories que nécessaire, votre corps ne peut pas les utiliser et elles sont stockées sous forme de graisse, rapporte la Cleveland Clinic. Pour perdre du poids, vous devez inverser le processus. Consommer moins de calories que nécessaire chaque jour obligera votre corps à arrêter de stocker de la graisse et à utiliser celle-ci comme source d'énergie.

2. La plupart des gens ont besoin de moins de calories qu'ils ne le pensent - surtout lorsque l'objectif est de perdre du poids. Selon les recommandations diététiques pour les Américains, la moyenne des femmes modérément actives âgées de 26 à 50 ans a besoin de 2 000 personnes pour maintenir son poids. Mais pour perdre du poids, les besoins en calories sont encore plus bas. En fait, beaucoup de femmes vont perdre du poids avec un régime alimentaire ne comprenant que 1 200 à 1 500 calories par jour.

3. Cela ne laisse pas beaucoup de place - le cas échéant - aux aliments sucrés et non nutritifs. Si vous suivez un régime amaigrissant de 1 400 calories et que vous buvez une canette de soda au déjeuner qui fournit presque 200 calories entièrement à partir de sucre, vous venez de consommer près de 15% de votre budget calorique quotidien et de ne pas consommer d'éléments nutritifs. . Il vous sera très difficile d’obtenir les nutriments dont vous avez besoin, de vous sentir rassasié et satisfait sans dépasser votre budget calorique.

Calories par kilo de graisse

1. Selon la clinique Mayo, une livre de graisse contient 3 500 calories. Théoriquement, si vous réduisez autant de calories de votre régime alimentaire sur une période donnée, vous perdrez 1 kilo de graisse. Bien que la perte de graisse soit plus complexe et non linéaire que cela, elle illustre le point d'un déficit calorique.

2. En prenant cela comme exemple, si vous abandonniez votre soda sucré au déjeuner et votre bol de crème glacée après le dîner, vous pourriez couper 500 calories de votre alimentation chaque jour. C'est 1 livre de graisse en sept jours, et vous n'avez même pas à exercer (bien que vous devriez). Après plusieurs semaines de création de ce déficit calorique, vos résultats de perte de poids sans diète sans sucre seront perceptibles.

Attachez le sucre

1. Il est bien évident qu'abandonner le sucre peut vous aider à atteindre le déficit calorique nécessaire à la perte de poids, mais il n'est pas toujours clair quels aliments contiennent du sucre. Le sucre de table, les sodas et les sucreries sont les coupables évidents, mais d’autres aliments et boissons, dont certains inattendus, sont des sources de sucre. La liste est longue, mais certains points à surveiller incluent:

2. Lisez les étiquettes des ingrédients des aliments que vous achetez. Selon l'Université de Californie à San Francisco, plus de 60 noms différents de sucre peuvent apparaître sur les étiquettes des produits alimentaires, tels que sirop de maïs au fructose, malt d'orge, dextrose et sirop de riz brun. Consultez également l’étiquette de valeur nutritive pour vérifier la quantité de sucre ajoutée.

Satisfaire votre dent sucrée

1. Il est difficile d'abandonner le sucre, surtout si vous avez le bec sucré. La bonne nouvelle est que de nombreux aliments sont naturellement sucrés. Les fruits contiennent du sucre, mais ils contiennent également des nutriments bénéfiques pour la santé, notamment des fibres, des vitamines et des minéraux. Bien que vous ne devriez pas trop en abuser, manger une portion de fruit lorsque vous mangiez une friandise sucrée - comme après le dîner - peut vous aider à réduire vos envies de sucre.

2. Vous pouvez également utiliser des substituts du sucre tels que la stevia et l'érythritol. Ces substances naturelles à base de plantes apportent la douceur du sucre mais sans les calories. Selon le Dr Andreas Eenfeldt, M.D., et Franziska Spritzler, R.D., ces succédanés du sucre ont peu d’effet sur le poids corporel ou la glycémie.

3. Cependant, Eenfeldt et Spritzler préviennent que la consommation d’édulcorants sans calorie peut perpétuer l’envie de manger des aliments sucrés: "Les envies ne sont pas mises à l’écart, elles sont gardées et choyées." L'utilisation de ces édulcorants peut perpétuer les vieilles habitudes qui vous ont amené à prendre du poids en premier lieu. Bien qu’il soit acceptable de les utiliser occasionnellement, l’objectif ultime est de réduire vos envies d’aliments sucrés et de vous habituer à un régime alimentaire faible en sucre que vous pouvez maintenir à long terme.