Concombres: bienfaits du concombre pour la santé

1. Contrairement à la croyance populaire, les concombres ne sont pas des légumes. Ces fruits font partie de la famille des plantes Cucurbitacées (famille des concombres), qui comprend également les citrouilles et les melons. Le type de concombre le plus courant disponible dans un supermarché est le concombre de jardin (Cucumis sativus). Cet aliment végétal ajoute de la fraîcheur et de la saveur aux salades, sandwichs et accompagnements. De plus, le concombre est parfois également présent dans les produits de soin. Les concombres sont faibles en calories mais riches en eau, vitamines, minéraux et nutriments. concombres Manger a donc de nombreux avantages bénéfiques pour la santé, tels que la perte de poids, une bonne hydratation du corps, la digestion régulière et sucre dans le sang.

Nutriments dans les concombres

1. Les concombres sont faibles en calories mais contiennent de nombreuses vitamines et minéraux importants

Promotion de la santé des os

1. Le principal nutriment des concombres est la vitamine K, qui est nécessaire à la santé des os. Ce nutriment est nécessaire à la formation osseuse. Une carence en vitamine K a été liée à l'ostéoporose et à un risque accru de fractures

Promotion d'une peau saine

1. Appuyer sur quelques tranches de concombre sur les yeux gonflés a un effet apaisant sur la peau et réduit l'irritation et le gonflement de la peau et est donc bon pour la santé de la peau. Aussi pour le traitement de l'acné (maladie de la peau avec inflammation des glandes sébacées) et des coups de soleil

Promouvoir la santé cardiaque

1. Les flavonoïdes, certains antioxydants du concombre, protègent contre les maladies cardiaques

Favorisez la digestion

1. Manger un concombre est bon pour le système digestif et surtout pour la santé intestinale. La déshydratation est un facteur de risque majeur de constipation

Amélioration de la mauvaise haleine

1. Lorsque les bactéries attaquent les particules de nourriture piégées, il en résulte une mauvaise haleine. Le liquide dans les concombres, ainsi que la production de salive

Réduction du risque de maladies chroniques et le cancer

1. Les concombres contiennent des antioxydants (en particulier des flavonoïdes et des tanins) qui bloquent les radicaux libres. L'accumulation de radicaux libres nocifs provoque divers types de maladies chroniques. Le stress oxydatif causé par les radicaux libres a été associé au cancer et aux maladies cardiaques, pulmonaires et auto-immunes

Réduction de la glycémie

1. Les concombres peuvent aider à réduire la glycémie et à prévenir certaines des complications du diabète sucré

Risque de manger des concombres

1. Comme un concombre contient une quantité relativement élevée de vitamine K, une consommation excessive de cet aliment végétal peut avoir un effet négatif sur la coagulation sanguine. Les personnes qui prennent de la warfarine ou du Coumadin ou des anticoagulants similaires ne doivent pas augmenter soudainement leur consommation de concombre sans consulter un médecin.

2. Comme un concombre contient une quantité relativement importante de vitamine K, une consommation excessive de cet aliment végétal peut avoir un effet négatif sur la coagulation sanguine. Les personnes prenant de la warfarine ou du Coumadin ou des anticoagulants similaires ne doivent pas augmenter soudainement leur consommation de concombre sans consulter un médecin.