Des jaunes d'oeufs aux pommes de terre: 7 aliments à emporter dans la liste coquine

Précautions et prochaines étapes

Si vous cherchez à perdre quelques kilos en trop, une des meilleures premières étapes consiste à apporter des changements alimentaires sains. Que vous échangiez vos frites de l'après-midi contre des légumes et de l'houmous ou que vous gardiez le sucre dans votre tasse de café du matin, de petits changements durables sont la clé de la perte de poids.
Mais certains aliments sains ont mauvaise réputation en ce qui concerne la perte de poids. Qu'il s'agisse de leur teneur plus élevée en graisse ou de la peur des glucides, une chose est sûre: il existe des aliments sains que les gens évitent à tort lorsqu'ils essaient de perdre du poids.
Lorsque la perte de poids est l'objectif recherché, il est important de réaliser que vous pouvez avoir un régime alimentaire équilibré comprenant une grande variété d'aliments, à condition de ne pas absorber plus de calories que vous n'en consommez. en dehors. Omettre un aliment en particulier, car il peut contenir beaucoup de matières grasses ou de glucides, peut vous faire manquer des nutriments essentiels pour votre parcours de perte de poids.
Avec un contrôle des portions approprié, vous pouvez savourer ces aliments et perdre du poids en même temps. Voici sept des aliments les plus décriés que vous pouvez ajouter à votre régime amaigrissant.

Les gens hésiteront peut-être à inclure les avocats dans un programme d'amaigrissement en raison de leur teneur élevée en matières grasses et en calories. Mais Monica Salafia, diététicienne et entraîneuse personnelle certifiée, affirme que, bien que cet aliment soit riche en calories et en calories, la taille des portions est essentielle pour récolter les bénéfices sans excès.
Seulement un tiers d'un avocat moyen contient 250 milligrammes de potassium et huit grammes d'acides gras monoinsaturés sains pour le cœur. Ces bonnes graisses sont non seulement bénéfiques pour votre peau, mais elles peuvent également aider à réduire la pression artérielle et à favoriser une meilleure santé cardiaque tout en aidant à une perte de poids saine!

Cet aliment a tendance à se placer en tête de la "liste des interdictions" dès que les objectifs de perte de poids sont en place. Ceci est principalement dû à la peur des glucides et à l'ajout d'ingrédients méconnaissables pouvant entrer dans les pains commerciaux, explique Salafia.
Bien que le pain contienne des glucides, la salafia dit que vous ne devriez pas en avoir peur, car ils sont nécessaires au bon fonctionnement des cellules cérébrales et fournissent l'énergie nécessaire aux entraînements. De plus, le pain contient des fibres saines insolubles (environ trois grammes par tranche, selon le type), ce qui est excellent pour la santé du système digestif.
Salafia recommande de lire les étiquettes pour choisir le pain et rechercher les ingrédients que vous pouvez prononcer (en d’autres termes, préparés avec des aliments complets et ne contenant pas une tonne d’additifs chimiques néfastes pour la santé).

La banane est un autre aliment riche en éléments nutritifs qui tend à se faire oublier. Mais tous les sucres ne sont pas créés égaux. Les sucres naturels présents dans ce fruit ne sont ni transformés ni raffinés. Cela rend la disponibilité de la teneur en sucre naturelle saine et prête à être utilisée comme source d’énergie.
Ajoutez à ces sucres naturels les vitamines, les minéraux et les électrolytes de la banane. Ce fruit est une excellente collation avant ou après l'entraînement. Selon Salafia, il ne manque pas de protéines dans les glucides, alors si l'objectif est de développer la masse musculaire maigre, il est important de consommer suffisamment de glucides.

Un régime riche en matières grasses pourrait faire courir un dieter à la course à pied - après tout, les glucides ne sont pas les seuls à faire l’objet d’une perte de poids. Mais Salafia dit que les options à base de matières grasses offrent de nombreux avantages pour la santé, tandis que les options à faible teneur en matières grasses et sans matière grasse s'accumulent souvent sur des sucres ajoutés.
Consommer une portion de produit laitier riche en graisse peut vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps, ce qui permet de maintenir votre apport calorique quotidien total dans les limites prévues pour la perte de poids. Il contient également du calcium pour des os solides, des probiotiques pour un système immunitaire en santé et des protéines pour la construction musculaire.

Lorsqu'il n'est pas chargé de morceaux de crème sure et de lardons, cet amidon riche en nutriments offre de sérieux avantages pour la santé. Évitée principalement à cause de ses glucides féculents, qui sont supposés conduire à un gain de poids, Salafia dit que, consommées dans des portions appropriées, les pommes de terre constituent un excellent plat d'accompagnement dans un régime alimentaire sain.
Une pomme de terre moyenne fournit 45% de vos besoins quotidiens en vitamine C, a plus de potassium qu'une banane (620 milligrammes) et contient beaucoup de fer et de vitamine B-6.
Mais qu'en est-il du pic d'insuline? Lorsqu'elle est associée à d'autres aliments, tels que des protéines et des graisses saines, l'insuline est beaucoup plus apte à se stabiliser tout en permettant aux glucides de fournir une énergie constante. De plus, étant donné que les amidons contiennent des prébiotiques, ils contribuent à améliorer la santé de votre intestin, métabolisme système.

Le blanc de l'œuf, bien que sain, est souvent la seule partie de l'œuf que certaines personnes à la diète consomment. Mais même si elle contient du gras et du cholestérol, Salafia dit qu'il n'y a rien à craindre dans le jaune d'oeuf.
En ce qui concerne la teneur en matières grasses, trois des cinq grammes de matières grasses par œuf représentent des matières grasses saines comme les acides gras monoinsaturés et polyinsaturés, qui sont réputées être bénéfiques pour le cœur et favoriser la santé du cerveau. De plus, les œufs regorgent d'éléments nutritifs tels que le sélénium, les vitamines B-2, B-5 et B-12 et la vitamine A.

Les huiles minérales sont souvent exclues des régimes amaigrissants au profit des aérosols de cuisson allégés ou non gras. Encore une fois, à cause de la peur de la graisse, beaucoup perdent les avantages pour la santé de diverses huiles de cuisson.
Prenons comme exemple l'huile d'olive extra-vierge, riche en antioxydants, ou l'huile de noix de coco, qui contient de l'acide laurique, capable de tuer les agents pathogènes tels que les bactéries, les champignons et les virus.
Et la plupart des huiles végétales sont riches en acides gras oméga-3, qui favorisent la croissance des cellules et aident à garder la paroi de nos artères dégagée pour une meilleure circulation sanguine. Lorsque vous essayez de perdre du poids, vos meilleurs atouts pour les huiles de cuisson sont l'huile de coco, l'huile de pépins de raisin et l'huile d'olive.